201171(金)

だぁりんお弁当、今週は暑さとの戦い!(笑)


だぁりんお弁当、今週は暑さとの戦い!(笑)

暑さとの戦いと言っても、20度を中々越えないのですが。
それでもやはり心配で、しっかり冷ましてから蓋をします。
コンニャクご飯が混じっているので、あまり冷やしすぎると
ご飯がボロボロになるのが玉にきず(>_<)

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 月曜日
 鶏肉と夏野菜のケチャップ炒めがメインです
玉子焼きとミニトマト、ブロッコリーも
綺麗な色のお弁当に仕上がると、かなり嬉しいです!

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 火曜日
 チキン照り焼きがメインです
細竹の煮物とミニトマト、たまご焼きに
シイタケと新玉ねぎの煮物も
ブロッコリーばかりだと飽きるかも?と思い
インゲン塩茹でも入れてみました
たけの子は、実家から塩漬けを頂き、一日かけて
塩抜きしたものです。母の味~(笑)

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 水曜日
 実習?と言うか、出張なダーリンだったので
おにぎりお弁当に。移動中の車の中でも食べられるように
してみました
 大きなおにぎり2個(梅とたらこ:冷凍していたたらこを
そのままおにぎりの中に入れちゃいました:汗)
玉子焼きとウィンナー、ミニトマトに、冷凍保存してあった
海老天ぷらをそのままIN.保冷材代りにしてみました
 おにぎりがあまりに巨大で、おかずがいらなかった程
だったそうですが。
でも天ぷらのしっぽのみ、残ってました。
お腹も痛くならなかったみたいです(ちょっと鬼嫁?)

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 金曜日
 ウィンナーをグルグル巻いて煮込んだロールキャベツ
(和風味)と、たまご焼き(2週間に一度焼けるかどうかの
超綺麗な焼き色の玉子焼きです:笑)
カラーピーマンとミニトマト、ブロッコリーも添えて。
 可愛くしあげたかったですが、イメージと違いました。
来週またリベンジしたいメニューです!!

最近は、お弁当を冷まさなくちゃ!と思う気持ちもあり
4時には目が覚めてしまいます。
昼間、ちょこっとお昼寝も出来るしーと思うと、意外に
あっさりと起きられます。
 何よりも隣でぐっすり寝ているダーリンの寝顔をマジマジ
観察できるのも嬉しいです。
……私より、まつ毛が長く、くっきり二重瞼で……
…ウラヤマシイです






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まくねん
大事な大事な人の為―は、結局自分の為になっている様な気がします(笑)

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