快晴の日曜日になりました、天気予報では曇り・雨でしたが
最高のお天気の中…釧路港に入った海上自衛隊の輸送船「しもきた」を見てきました～！！

　厳島神社のお祭りも開催されていたので、付近では沢山の
屋台も出ていました。
やっはー！！な気分で船に乗り込み記念写真も沢山撮影して
いましたが、午前の部の見学時間が思いのほか短くて甲板までは
上がれませんでした。
　海自、陸自両方の広報担当の方達が外のテントの中で、
備品とかグッズを販売していましたが、
同僚に会うのが恥ずかしいダーリンは
そそくさとその場を離れてしまい…未購入。残念

　で、一番の残念さんは…その夜、直射日光と潮風に煽られ
アレルギーが出て熱まで出した私…です（涙）
日焼け止めも日傘も、帽子も効果なし～～～！！(>_<)


先週のお弁当は、比較的定番路線！を狙いました

　月曜日
　フランクフルトと春巻き、たまご焼きに、
カラーピーマンソテーとミニトマト、レタス
ひっそりとたまご焼きはハートの形にしたのに
やっぱりダーリンには気がついてもらえませんでした（涙）

　火曜日
　カラフル海老天ぷら（冷凍さん）
焼き鮭とたまご焼き、ほうれん草お浸し、
カラーピーマンソテーとミニトマト、
　あっさりしすぎたみたいで、この夜のダーリンのご飯
いつもよりも多めでした（笑）

　水曜日
　お豆腐フライと、フランクフルトソーセージ
スナップエンドウに、たまご焼き、カラーピーマン
ミニトマトも必須です
　お豆腐の水けをきって、塩コショウで味を調え
焼のりと小麦粉を混ぜて種にしたものをフライに。
テレビではなんちゃってカキフライ、と紹介してまして
更にアレンジをしてみました
（正確にはレシピを覚えてなかっただけ：笑）
コロッケよりもあっさりで、でも揚げ物の満足感もアリで
ダーリン的には相当気に入ってくれました
リピート、しそうなメニューです

　木曜日
　肉～～～～！と言うので、豚肉でのチンジャオロースを
思い切り沢山詰めてみました。たけの子は実家から貰った
細竹をスライス。オイスターソースとお醤油、味の素に
お砂糖を少し。仕上げにごま油を少したらしてＯＫ！
なんちゃってチンジャオロースです
　玉子焼きに茹でたてのアスパラとミニトマトも入れて、
少しはカラフルに見えるかな？

　金曜日
　残っている食材を使い切る勢いで―細々とＩＮです。
鶏モモ肉から揚げ（レンジで作るタイプの…）
ブロッコリー、ミニトマトに玉子焼き、竹輪胡瓜と
細竹の煮物です
　竹輪胡瓜のキュウリは、一度熱湯にくぐらせてから
水気をとりました。雑菌が発生しやすい皮部分のみの
消毒ですが…、ダーリンお腹が丈夫で良かったです。
てか、…本当に何を食べても大丈夫なダーリンが
とってもうらやましいです（＾◇＾）

　さぁ、今週も頑張ってお弁当作っちゃうぞー！