201185(金)

だぁりんお弁当、と密かなお楽しみ


だぁりんお弁当、と密かなお楽しみ

TOPは、釧路市貝塚に、出来たばかりのケーキ屋さんの
美味しいケーキです(^_^)v
パテスリーMARIKAさん。
 釧路市貝塚2-16-13 定休日は水曜日

 ロールケーキが自慢のお店と言う事でまずは一切れ。
後は柚子ジュレゼリーと定番の苺のケーキ(^^ゞ

二日に分けて一人で食べました~!!!
(だって、ダーリンはダイエットの為に食べない!と
断言するんですもの…。ほほほ、こっそりと。
食べてしまいました(^^ゞ)
 可愛らしい焼き菓子のセットなどもありまして、中々に
心くすぐられるお店でした(^u^)

 さてお弁当は…

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 月曜日
 手作りハンバーグと玉子焼き、シイタケ素焼きと
パプリカ、ミニトマト、ブロッコリーです
 日曜夜のハンバーグを取り分けて、デミソース煮込み風で
使いまわしてみました

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 火曜日
 シソとインゲン、ニンジンを入れた豚ロール。
玉子焼き、ミニトマト、ブロッコリーです
豚ロールの味付けは、ポン酢+砂糖+お酒+みりんの
ちょっとさっぱり目です

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 水曜日
 夜に、焼き肉屋さんでの歓迎会があるというので、
お魚メインにしてみました
さんま煮付けと塩鮭焼き、ウィンナー(超安売りだった
2パックで298円のシャウエッセン☆☆☆)と
焼きズッキーニ、ミニトマト、シソ巻はんぺん焼き(明太子
入りのはんぺんにシソ葉を巻いて焼きました)ミニトマト、
ブロッコリーも入れました
 小さく沢山の食材…手間がかかるけどこちらの方が
作っていた楽しいのですが…(-.-)ダーリン的には
物足りない様です

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 木曜日
 カレー風味から揚げ、フライドポテト、玉子焼きと
ミニトマト、ブロッコリー
昨日の反動のように、もっさりとから揚げを入れました(笑)

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 チキンロール、ブロッコリーとミニトマト、玉子焼き
(たまご焼きなんて、ハートにしてあるんだけどなぁ~、
気がつくかなぁ???)
 昨日のから揚げの残りのむね肉を(わが家では、鶏ももでは
なくて、むね肉でから揚げを作ります)開いて伸ばして
千切りのシソ、胡瓜にカラーパプリカを巻き込んで、
しっかりと焼き色をつけてからレンジにかけました。
味付けは、ホワイトペッパーだけです
レンジの後で出てきたお汁に醤油を足して、澱粉でとろみをつけ
ソースにしてお肉にかけました。
太いので、輪切りにして中を見せてます。たっぷりお肉だよ~と
ダーリンにアピールしてます(笑)


 今週は暑かったり、寒かったりと色々でした。
ダーリンの丈夫な体も、ちょっとお疲れモードの様で
お休みに入れば、身体に優しいご飯にしてみようと計画
してます。
ボリュームは気にしなくて良いので、ちょっと楽かな?
身体に優しいご飯は、私自身にも優しい筈!です。
私のアレルギーはお陰さまで、
大分と治まってきていますが、やはり市販の普通の
シャンプーやリンス、洗顔石鹸、食器洗剤などには
アレルギーが出てしまいます。
詳しく分類すると、洗濯用の石鹸が柔軟剤もNGらしいです。
……折角バラの花のシャンプーだったのになぁ。洗濯洗剤も
好きな香りなのになぁ~。
 無添加の物に、自分で香りをつけるしか無い様です(^^ゞ
アロマのお勉強…まじめにしてみようかなぁ(涙)






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まくねん
大事な大事な人の為―は、結局自分の為になっている様な気がします(笑)

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