TOPは先月、一人カフェデビューをした「アクアCafe」
さんでのランチセットです
ローストビーフとチーズのサンドとミニカレー、サラダと
ドリンク付きで６００円
　ちょっと贅沢な気分でいただきました
時間帯も遅めだったので、他にお客様がいなかったので
のんびりと食べることができました（＾ｖ＾）
　単品210円が殆どの商品、しかも食券！…一人でも
大丈夫な感じです。
パンが、いま釧路において一番お気に入りのパンンマルシェ
さんのモノなので、それも嬉しいです(^_^)v

　さて、今週は…
3日分しかお弁当作りがありませんでした(>_<)
しかも来週から1週間はお弁当作りお休みです（涙）
お仕事の流れ上仕方ありませんが…やはり、寂しいです

　
月曜日
　カブと豆腐とほうれん草のお味噌汁
　パプリカとウィンナーのボイルサラダ
　ブロッコリー添え
　たまご焼き
　竹輪とレンコン、そら豆の煮もの
　白菜の豚肉ロール煮　生姜ソースかけ

茹でた白菜に豚肉を挟んで巻きつけ、お出汁で煮て
生姜ソースをかけました
お肉はいつもの半分、野菜ばっちりです（笑）

　
火曜日
　豆腐となめこの味噌汁
　ウィンナーとブロッコリーパプリカのコンソメ煮
　たまご焼き
　カブと油揚げ、スナップエンドウの煮もの
　鶏から揚げとサツマイモの揚げ物　甘酢あんかけ

　折角なので、釧路風に甘酢あんをかけてみました
　…ダーリンには不評でした。べチャットするから
　嫌みたいです～（反省）

　
水曜日
　もやしとワカメ、油揚げの味噌汁
　スパムとパプリカのきんぴら風
　ブロッコリー添え
　たまご焼き
　サツマイモとレンコン、ゴボウ、丸天の煮もの
　鶏肉とマスタードマヨネーズ焼き（ブロッコリー添え）

以前の職場から貰っていたスパムを発掘、折角なので
おにぎりとか色々作りましたが残っていたのできんぴら風に。
それ自体が塩辛いので…コショウくらいしか使いませんでした

鶏肉のマスタード焼きは、ぱさつきがちの鶏むね肉でも
結構柔らかく仕上がるので…重宝しています(^_^)v


　来週の日曜まで、ダーリンに逢えません（涙）
一人だと、ご飯を作るのも面倒というか…つまらないです。
やはり、ご飯は二人一緒が良いなぁ～（*^_^*）
　風邪引かない様に、頑張って欲しいです(^_^)v