201216(金)

だぁりんお弁当再開! おくれましたが、あけましておめでとうございます


だぁりんお弁当再開! おくれましたが、あけましておめでとうございます

初めて、おみくじで「大吉」をひきました。
なので、暫くはお守り代わりです(笑)
今年も良い事一杯あると良いなぁ、と思っています。
 でも、今以上に幸せはないよなぁ~とも、思ってます。
大好きな人が、元気にお仕事出来てご飯を食べてくれる、
私を大事にしてくれる…。うん…とても幸せです(*^_^*)

 この水曜日から、ダーリンはお仕事が始まりました。
ワクワクしてお弁当を作りましたが―流石に前日は、早起きが
出来るのか心配で緊張して寝つきが悪かったです(笑)

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 1月4日
豆腐となめ子、長ネギ、小葱のお味噌汁
かまぼこ、たまご焼き
ほうれん草と数の子のおかか和え
昆布煮 ブロッコリーのトマト煮
ささみのフリッター
 ☆おせちの残りをリメイク~!数の子はダーリンが
好きなので、色んなものと和えてみました(笑)

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 1月5日
 大根と油揚げ、ワカメのお味噌汁
ほうれん草と数の子、かまぼこの和え物
パプリカとブロッコリー、ウィンナーのコンソメ煮
たまご焼き
昆布煮
チキン胸肉の生姜漬け焼き
 ☆昆布煮は、階下の奥さまからのお裾分け(^-^)
生姜つけ焼きは、生姜焼きのタレにつけたまま冷凍した
お肉をオーブンで焼きました。もう少し香ばしい方が、
美味しいかな??

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 1月6日
白菜と油揚げ、ワカメのお味噌汁
ブロッコリー、パプリカのボイルサラダ
たまご焼き
きんぴらごぼう
そら豆塩茹で
かまぼこ
豚肉とキノコのオイスター炒め
 ☆実はオイスターが食べられないので、レシピ本の
中にあった割合で作成のオイスター炒めです
美味しくできてたら良いなぁ~(?_?)


 年末年始は、去年ほどは頑張らずに過ごしました
年末に阿寒湖温泉に連れて行ってもらって、
(大量に食べました(笑))
豪華にエステまで受けさせてもらって元気!のはずが
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逆にちょっと調子が悪いです(笑)
多分、食べすぎてしまって胃が悲鳴をあげているのだと
思います。
微熱もあったり…なのですが、う~ん(-"-)
妙なモノも拾ってきたのかも????
 今日は、ちょっと病院にも行ってみて…
週末は綺麗なモノを見てこようかな?と思っています






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まくねん
大事な大事な人の為―は、結局自分の為になっている様な気がします(笑)

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