2012514(月)

だぁりんお弁当、お休み~な週です


お仕事の関係で、暫くお弁当が無し…(涙)
なので、朝ごはんをがっつり作ってみました
 と言っても、
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 卵焼き 地物アスパラソテー
 パプリカ塩麹蒸し
 レンコンのゴマ焼き
これに、なめこのお味噌汁と蕪のお漬物がつきます
納豆とかも考えましたが、そんなに食べられない~と
言う事で、一皿盛り付けです
結構、お腹苦しいかも…です

週末は、最近気になっていた「ギャル曽根 大食い
ダイエット」本の中からつくってみました
 
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 ひき肉を使わないマーボ豆腐
 レタスの韓国海苔サラダ

ひき肉の代りに大豆水煮を細かく刻んで―見事に
お肉な雰囲気でした。豆&豆ですね(笑)
意外に美味しいなぁ~と、ダーリンには好評でした

そうして、地元産野菜も若干手に入ったので…
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 蕪のだしコトコト煮
蕪の葉の七味炒め

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 パプリカと春キャベツ、道産豚肉のポン酢蒸し

 野菜を多めにとるように心懸けていますが…
ダーリンが不在になると、ついお菓子ばかりを食べてしまう
自分に反省な毎日、です(笑)
 「チーズせん」BY ブルボンが…病みつきです(笑)
とまりません(汗)

今夜はちゃんと、ご飯作ろう…とは、思っています(^^ゞ






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まくねん
大事な大事な人の為―は、結局自分の為になっている様な気がします(笑)

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