201283(金)

だぁりんお弁当、今週は3日分


だぁりんお弁当、今週は3日分

今週はダーリンのお仕事の関係で、3日間のみです
暑いと涼しいのちょうど中間の様な、微妙な気温で
中に詰めるモノとか手順には結構…気をつけているつもりです。
幸い、まだお腹は痛くならないようなので(笑)

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 月曜日
豆腐としめじのお味噌汁
椎茸の醤油麹炒め
ブロッコリーボイル
パプリカのオリーブ炒め
たまご焼き
ミニトマト
竹輪とピーマンの炒め物
チキンのパセリパン粉揚げ焼き

☆パン粉にパセリと粉チーズを少し入れてまぶし
オリーブ油で揚げ焼きしました
洋風な香りです(笑)

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 木曜日
小松菜と油揚げ、豆腐のお味噌汁
たまご焼き
茄子の醤油麹炒め
ミニトマト、
パプリカとブロッコリーのカレー風味炒め
鶏肉のシソ挟み天ぷら
 ☆鶏むね肉にシソとチーズを軽く挟み
天ぷらにして、ミニトマトをハート型にカットして
添えてみました

 月曜と同じ材料~~(笑)
見事に使いまわしですが味が違うので、気づかれません
でした(笑)

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 金曜日
キャベツと油揚げのお味噌汁
太巻(アボカド、カニカマ、シソ、たまご焼き)
ミニ稲荷寿司
ガリ
ピーマン肉詰め
スナップエンドウ
ミニトマトハート型(笑)

☆ピーマン肉詰めはレンジで蒸してます、2分半~3分で
完成します
太巻は、初めて巻きました!!!!中々上手く行かなくて
はしっちょに寄ってしまっています…(涙)
いつかちゃんとリベンジの予定です。
アボカドが…かなり好きなダーリンなので、アメリカ風の
アボカドロールを目指して行こうと思います~~♪
(アボカドと一緒に海老も巻くのですが、触れないので…
カニカマで勘弁してもらいます(笑))






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まくねん
大事な大事な人の為―は、結局自分の為になっている様な気がします(笑)

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