おはようございます
雪山がほぼ無くなり、歩きやすくなったので…
来週には歩いて病院まで行けるようになりたいと
思っています。
（車で１０分ほどの場所なので…行けそうな、気がする）

…週末、ウォーキングシューズ買いに行こうかな（＾－＾）

今週は、５日フルでお弁当を作れました！
無理しない程度に、でもやってみたい事を色々と
楽しみながら作ってみました



　月曜日
塩麹漬鶏むね肉のパン粉焼き、マヨ椎茸、空豆
たまご焼き、ミニトマト
　マヨ椎茸もパン粉焼きと一緒にオーブントースターで焼き上げ
ました



　火曜日
雑穀ご飯、目玉焼きとミニトマト
塩麹漬鶏むね肉のピカタ、鮭焼き、ミニトマト
いり豆腐（パプリカとかつお節入り）
　目玉焼きは斬新だったようで、びっくりしてました(笑)



　水曜日
四色ご飯(豚そぼろ、ピーマン炒め、炒り卵、桜デンブ）
ひじきの煮物、ブロッコリー、ミニトマト、
マッシュポテトカレー風味




　木曜日
韓国のり乗せご飯
手作り春巻き、たまご焼き、ブロッコリー、ミニトマト
レンコンきんぴら
　春巻きの中身は、小松菜の炒め物の残りです



　金曜日
焼きそばオムレツ
セロリと胡瓜の塩麹和え、ブロッコリー、ミニトマト
ささ身のから揚げ
　オムレツ部分の卵にはマヨネーズを入れたので
ふっくら綺麗な色に焼き上がりました（*^_^*）
焼きそばは固まりやすいので、
詰める時は一応気を使って一口大でちょっとずつ…
　…でも、蓋したら青のり消えちゃうだろうなぁ…
(-.-)反省～～