実は私…、料理は好きなんですが、お菓子類やパン類は
作るのが苦手です（泣）
なので、お菓子やパン類はお店で美味しいモノを購入！が
モットーです
…が。
最近、友人に教えて貰った「ソーダブレッド」が
失敗無くて簡単で、ヘルシーだよと言われて…
興味津々になっていました
（卵や油（バター）を使わず、時には牛乳も使わないで
粉と水、ベーキングパウダーのみで作る為）
　今朝、ダーリンが不在なこともあり…
起きてから作ってみました！！！
コネコネ時間を入れても４０分で完成～


　焼きたては、表面が硬い（サクサクカリカリ）けど
中はモチモチフワフワでした
ライ麦粉を半分入れたので―酸味も程々にありました
味は悪くないですが…(#^.^#)見た目が悪い仕上がり(^^ゞ

　表面のガタガタがかなり気になるのですが…
これを美味しくきれいに作る方法、コツって
何かありますかね？？！