201444(金)

だぁりんお弁当、ダイエット頑張るぞー!週間でした


だぁりんお弁当、ダイエット頑張るぞー!週間でした

おはようございます(*^-^*)
 雨ですー。
薄暗いですー、なので、眠いです(笑)
 TOPの靴下、最近の作品です。そろそろ、春なので
春夏向けのモノも編みたいなぁ…と、思っています。
通っている編み物教室(サークル?)では「靴下職人」と
言う光栄な呼び名が付きました(笑)
名前に恥じないように、頑張らねば…(笑)

お弁当、今週は野菜多めのダイエットを頑張ろう弁当に
なるように…努力はしてみました
お揃いで、自分の分も詰めて―一緒にダイエットー!!

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 月曜日
蒸しささ身のウマ塩だれ和え
たまごやき、ブロッコリー、ミニトマト
蒸しパプリカのオリーブ和え
生シイタケのだし煮

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 火曜日
豚ロースしゃぶしゃぶと野菜和えサラダ風
自家製ピクルス
身欠きにしんの煮つけと茹で牛蒡添え

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 水曜日
揚げてないけども「から揚げ」
たまごやき、ブロッコリー、ミニトマト、パプリカ炒め
胡瓜の塩麹和え


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 木曜日
豚きり落とし肉のロール蒸し(エリンギ、パプリカ、アスパラ巻)
自家製野菜コロッケ(微妙にハート形(笑))
ブロッコリー、ミニトマト
自家製ピクルス

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 金曜日
野菜と豚ひき肉のパスタオムレツ
魚肉ソーセジ焼き、レタス、ミニトマト、ブロッコリー
☆写真には中身が出てないですが、スープジャーには
ポトフ(ウィンナー、玉ねぎ、モヤシ、パプリカ、
アスパラ入り)が入っています

前半は頑張りましたが、後半は野菜少なかったなぁ~、と。
振り返って反省中…
 ジャガイモ、カボチャはご飯と同じと考えるので
炭水化物を少なめにしている時に…「コロッケ」は
ちょっとまずかったかも…(^^ゞ
実家からもらったジャガイモから芽が出てきているので
焦ってます~(笑)






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まくねん
大事な大事な人の為―は、結局自分の為になっている様な気がします(笑)

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