2015124(土)

だぁりんお弁当、2週間分


だぁりんお弁当、2週間分

こんにちは、寒いですね~。すっかりバイトに行く以外は引きこもっています。…釧路より、寒さが身に染みる…(泣)
 こちらに来てラッキーだったのは、家のストーブが釧路時代より
俄然やる気があるようで―ストーブで焼き芋、できました!!
・・・美味しいです(笑)
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 濡れ新聞紙で包みホイルをまく…。朝乗せて、お昼にひっくり返すと、3時のおやつになります(*^-^*)
ありがとう!ストーブ!!!

さて、先週は変則勤務で3日だけのお弁当でした。

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 水曜日
から揚げ弁当、お肉はささ身で…

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 木曜日
ささ身蒸し野菜和えで…
卵焼きには、前日残りのきんぴら入り~

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 金曜日
ホットドック風、ツナマヨ…青トマトジャムのサンドイッチ
作りすぎてしまいました(笑)

そうして、今週は本日土曜日までお弁当~

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 月曜日
ささ身の海苔梅蒸し巻
 梅干余ってきているので、思い切って巻いてみました
・・・あまり酸っぱくなかった…

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 火曜日
豚肉のわさび醤油和え
 焼き上がったお肉に、わさび醤油を合わせるだけ

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 水曜日
ささ身のマヨマスタード焼き
マヨネーズにマスタードを混ぜてささ身を絡め
オーブントースターで焼くだけです
パサつかず、マスタード風味が意外に○でした

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 木曜日
モヤシ巻
 味ポンを仕上げに注いで、胡椒をするだけ…

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 金曜日
スパゲティが食べたいと言っていたので、久しぶりに…
ナポリタンではなく、水煮のお豆サラダミックスで
ミートソース風に仕上げたトマトソース
少しのベーコンとお砂糖で、苦手な酸味は抑えられたようです
おかずに、シャウエッセンがあったからかな?(笑)

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 土曜日
じっくりお揚げのお稲荷さん…
10個くらい詰めたかったのですが、断念。
その分、また大好きなシャウエッセンを入れて
あげました。
一週間、頑張りました~お疲れ様~の感謝を込めた
つもりですが…。伝わるかなぁ~~??(笑)






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まくねん
大事な大事な人の為―は、結局自分の為になっている様な気がします(笑)

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