ごはん大好き(21)

こんにちは(#^.^#)

　今日は、釧路の別保公園に行ってきました～！
本日オープンのcafeです
ロ・バザールさん
外観は…あまりうまく撮れなかったので、メニューを…

　地産地消がコンセプトでお洒落な雰囲気でした
まだお昼には早かったので、ダーリンと二人で
コーヒーとクリームワッフルをいただきました

　１杯200エン
　こちらは350エン
　ソフトクリームにはちみつもかかっていて、
さらに甘くておいし～(#^.^#)
もちろんフードメニューもありましたよ、
海藻ボークの塩どんぶりとか、おばんさい御膳とか…
興味津々で見てきました～
　NHKさんも、取材に来てました(*'▽')

ご近所のお友達へのお土産に、牡蠣おにぎりを
（1個300円）購入しました
今はまだ芝生も茶色いし、とれたて野菜も販売は
していないですが…ちょっとした息抜きとか
一人時間満喫にはステキかも、です
早く緑の眩しい季節になると、いいなぁ～
　次は桜まつりのころに、行ってみたいです(*^-^*)

オマケ―\r
　マイとかちのブロガーさん（nyangoさん）の記事にあった
杉本コーポレーションさんの卵を先日ゲット！！


（日付、かなり前になってますが…）

本当に美味しいたまごでした！！
TKG…最高！とダーリン大喜びです(笑)

温かな日差しの日曜日ですね～
春の気配が強くなり、外に出る時には
がっちりとマスクをしないと危なくなってます
うっかり窓を開けたままにしておくと…
「涙と鼻水」「ぐしゅぐしゅ眼」に…（涙）
大人しく、おとなしくしています（笑）

週末はのんびりと～が好きなダーリンですので
当然お家でお昼ご飯です
今日は、先月テレビで見てから急きょネットで購入しました
「大門素麺」が届きましたので、早速！

　何とも味わいのある包装で、この一包みで３５０ｇ。
半分だけ、茹でてみました
　折りたたんで乾燥されているそうめんは、一度半分に
折ってから茹でます。３分ほど。
腰が強くて、水でしめてから数本食べてみると、
中々…美味でした（*^_^*）

椎茸と昆布、カツオでお出汁をひいてから醤油でタレを
作りまして、野菜やキノコ、鶏肉を少し入れて煮たてた
だしをたっぷりとかけまして～
　完成です

温麺（にゅうめん？）のだし汁までしっかりと飲み干す
ダーリンなのでした…（笑）


昨日は、金曜日に釧路に遊びに来てくれたお友達の差し入れ
がランチになりました
　豊頃町　朝日堂さんの、ドーナツ～～！！！
お昼前にちょっとつまむつもりが、勢いついて完食（大笑）
結局ランチになりました…
久しぶりの朝日堂さん～～、美味しかったです！！

作り過ぎて、食べすぎ…
朝ごはんは、最近人気で売り切れが多い
釧路のパンマルシェさんのカンパーニュを使った
サラダサンドと、クリームチーズとブルーベリーの
サンドイッチとなりました
　もっさりたっぷりのクリームチーズとブルーベリー☆
私は好きなパンですが、ダーリン的にはいまいち
乗り気ではないパンなので…留守の時にチビチビと
食べることにしました。

うすーくスライスして、プロセスチーズを乗っけて
軽く焼くのも、スキです

…しかし、食べすぎた……
今、ちょっと胃もたれ中……(涙）

お昼ご飯…パス、かも……(涙）

派遣中、野菜不足を痛感していたダーリンの為に
戻ってきてからはしっかり「野菜の山」攻撃。
しかし、意外に好き嫌い野菜のあるダーリンなので
結局はそんなに変わり映えのない野菜さん達で
頑張って貰いました。


もやしのナムルはあっさりと食べやすく、お財布にも
優しいので二日に一回でもダーリン的には問題なし
だったようです。
　キャベツのテンメンジャン炒めには少しの
豚ひき肉と大量のお麩入りです。お麩でカロリーダウンを
狙いましたが、美味しいお汁を吸った麩のトロっとした感触も
気に入ってくれたようです。


茄子とピーマンの炒め煮は、基本の味付けは
すき焼きの素ですが、アクセントでミニトマトを
いれてあります。
さっぱりとした味わいになるので、好きなようです。
ご飯にのっけて、丼のようにして食べていました。


また、何故か写真がさかさまになっていますが…。
手作りのたらこソースで作ったたらこパスタも。
某国営放送のお料理番組で紹介されていたので試して
見ました。
簡単で、中々美味しいですが。
「たらこ」はあまり安いものだと、美味しさ半減かも？


ご飯の後は、午前か午後にちょっとの散歩をします。
ダーリンだけではなく、私自身の運動不足解消です。
15分から20分くらいの片道で、スーパーや喫茶店を
回ってみました。
　近くにある、自然食品の「あまむ」というお店では
穀物で作ったコーヒーを戴けるので昨日のお散歩で、
二人で行ってみました。
　あっさりとした味わいのあまむコーヒーが、ダーリン。
私はフレーバーコーヒー（大豆で作っているそうです）
のキャラメル風味を一杯。
　お店でコーヒーだけを楽しむなんて、本当に久しぶりで
二人でお店の中を見回しながら、ゆっくりと「時間」を
楽しみました。

　こちらは、ダーリンのあまむコーヒーです
これからの週末は、こんなふうにのんびりと過ごせたらいいなと
思っています。大事な大事な二人の「時間」ですね☆☆

土曜の朝、テレビで視た「おにぎり～」再放送。
南蛮酊さんのザンタレ！

数年前に食べに行って、見事に敗北していたのですが
とても美味しそうに映っていたので、今回は
食べられるかも？と思ってダーリンと出かけました。
　初めて「麺類」以外の外食です☆

念のために、ハーフでお願いして。
定食をつけてみました。
出来上るまでの間、メニューをながめつつ
とんかつも美味しそうかも？とか思っていましたが。


　どん！と置かれたザンタレ…。
半分も食べられなかったです（汗）
今回も敗北した私、ダーリンも食べきれず。
念のために用意して行ったタッパーに入れて持ち帰りました。
　もう、しばらくから揚げは食べなくても、いいかも（汗）

でも、小春日和？なお天気の良い中、ダーリンとドライブ
デートできたのは嬉しかったです。