彼ご飯(197)


2013621(金)

だぁりんお弁当、今週はこれまで~(*^^*)


だぁりんお弁当、今週はこれまで~(*^^*)

薄曇りの釧路です、
20度にはいかない気候の中、つい気の緩みから
風邪とアレルギーとか併発中です(;_;)
喉が痛くて、ご飯食べにくい(;_;)
鼻の奥も痛くて―顎まで…痛い(;_;)
・・・・・・・・・ツラい(汗)
今日は一日ゴロゴロ決定~!!

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 火曜日
塩漬け豚ロースとアスパラの炒め物
カブの塩麹漬け
ミニトマト、卵焼き
 塩麹ばっかりな味付けになっています(*^。^*)

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 水曜日
フライドチキン、
たまごやき、ホウレンソウお浸し
ミニトマト
 キャベツ千切りとレタスで高さを出して、
薄いフライドチキンをごまかしました
…でも、ダーリン…トンカツだと
思ってたらしい(汗)(。´・ω・)?

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 木曜日
鶏つくね団子焼き
ズッキーニのオリーブ油焼き
セロリの塩麹漬け(鷹の爪入り)
ミニトマト
 今年一番の地元ズッキーニは焼くだけですが
美味しかったです(*^。^*)

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 金曜日
チキンライスのオムライス
ブロッコリー、ミニトマト
のりチーズロール
ウィンナー
 頑張って、りらっくま風にしてみました・・・
3Dキャラ弁、難しい~~~( ;∀;)
でも、面白いです
次回があれば、もう少し―似せることが出来るように
仕上げたいです(笑)

来週もまた、頑張るぞー!!
 まずは、体調回復しないと…(汗)



2013612(水)

今週唯一のだぁりんお弁当と、だぁりんお土産(*^。^*)


今週唯一のだぁりんお弁当と、だぁりんお土産(*^。^*)

おはようございます(*^。^*)
 今週は、だぁりんのお仕事の関係で2日間だけの
お弁当活動となりました


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 月曜日
真駒内へ遠出なので、おにぎりお弁当です
 梅カツオのおにぎりと、卵焼き
ウィンナー、夏野菜の塩麹漬け
☆パプリカと胡瓜、カブを塩麹で揉みました


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 水曜日
たまごやき、ウィンナーのケチャップマヨ炒め、
夏野菜の塩麹漬け、のりチーズのアスパラ巻
ミニトマト
 ☆ごはんは、前日大量に買ってきてくれたお土産の
お礼(反撃?)の意味で、初めてくまもんに
トライしてみました
完成はいまいちですが…雰囲気は伝わるかな?(笑)

 で、その大量のお土産が―\r
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 沢山の自衛隊キューピーさん(汗)
渡したお小遣い全部を使う勢いでした…
びっくりしたけど、ワクワクです(*^。^*)
…飾るしか、無いかなぁ(汗)



2013610(月)

だぁりんお弁当、先週分と久しぶりの手芸(#^.^#)


だぁりんお弁当、先週分と久しぶりの手芸(#^.^#)

お天気ですね~。
洗濯機を2回まわせて、珍しく磯臭くないので
外干しに挑戦しました(#^.^#)

先週は、火曜から金曜までのお弁当でした

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 火曜日
カニカマ入り卵焼き、ハンバーグ、
ブロッコリー、ミニトマト
☆ミニハンバーグをちょっと多めに作っておきました

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 水曜日
肉じゃが、カブとパプリカの塩麹漬け
オクラの鰹節煮浸し
☆前日のハンバーグが肉じゃがになりました
白滝、多めです(笑)

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 木曜日
パプリカのナムル風味付け
ささみのカレーフリッター、オクラ天ぷら
竹輪のアスパラ天ぷら
ブロッコリー
☆マイとかち内で評判の、竹輪の中にアスパラ入れた天ぷら、
お弁当に使わせていただきました~
ダーリン大喜びでした

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 金曜日
豚焼肉とカニカマ、薄焼き卵、胡瓜の太巻き
お稲荷さん
 ハンバーグ、ブロッコリー、ミニトマト
ゴールデンキーウィ
☆テーマは運動会のお弁当~でした
薄焼き卵が綺麗に焼けて、太巻きも比較的綺麗に
まけてかなり嬉しいです~(#^.^#)
 アメリカンチェリーとキーウィのどちらをデザート
にするか悩んで…結果、こちらになりました

 そうして、先週は仲良くしてくれている同じアパートの
奥様の誕生日だったのでー
また練習を兼ねて、贈り物手作り品を作ってみました
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 花柄ハーフパンツと緑ストライプのキャミソールドレスの
ルームウェアーになります
夏場におうちで使ってもらえたら…と思いつつ
 まだまだ下手くそですが、付き合ってくれる奥様に
感謝です!!(;_;)



201362(日)

だぁりんお弁当と厚岸一人ドライブ(#^.^#)


だぁりんお弁当と厚岸一人ドライブ(#^.^#)

先週は、火曜から金曜までのだぁりんお弁当でした。
気温の変化でちょっと体が微妙なので…
あまり力の入っていない―状態です(汗)

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 火曜日
豚こま肉の酢豚風炒め(パプリカ、椎茸入り)
ブロッコリー、プチトマト、卵焼き
 切り落としの豚コマに片栗粉をまぶして焼き付け
野菜を炒めて味ポンと胡椒で味を調えます
豚肉の片栗粉でとろみのつくのでそのまま詰めます

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 水曜日
鮪のヅケのパン粉焼き、椎茸マヨ、
卵焼き、ブロッコリー、プチトマト
 昨夜の残ったお刺身を醤油漬けにしておいて
パン粉をまぶしてオーブントースターで焼きました
トンカツよりもヘルシーです(*^-^*)
…魚フライですね(笑)

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 木曜日
から揚げ、パプリカとカブの塩麹漬け
焼き椎茸、ゆでアスパラ
 カラフルになるように~パプリカ様~~という感じで(笑)

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 金曜日
梅干とたらこのおにぎり、豆腐ハンバーグ、
たまごやき、ブロッコリー、プチトマトです
 恵庭までの出張なので、車中でも食べられるように
なっています。
お揃いで、自分の分も作りまして―一人で厚岸まで行きました~~!!
 長距離ドライブはまだ体力的に自信が無いのですが…。
休憩時間をたっぷりとりつつ、お隣の厚岸町まで
普賢象(八重桜)を見るためにドライブしました(*^-^*)

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 八重桜の散った後の、ピンクの絨毯…綺麗でした

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 ガク付きのまま落ちていた桜は
ご近所のお友達と、ダーリンへのお土産にしました
小さなグラスに差すと…綺麗です


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 帰り道、コンキリエでソフトも食べたし・・・

ダーリンからのお土産も貰えました(*^-^*)

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 匍匐前進キューピーと音楽隊キューピーです(*^-^*)
さぁ~また、ガンバロー!!



2013521(火)

今週は2日間のだぁりんお弁当でした


今週は2日間のだぁりんお弁当でした

おはようございます、曇り空ですね~
気温も15℃程度という予報の釧路です

今週はダーリンのお仕事の関係で今日までの
お弁当作りでした(#^.^#)

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 月曜日

アスパラとパプリカの肉巻き、スナップエンドウ
椎茸ごま油焼き、ミニトマト、レタス
 デザートもつけてみました、アメリカンチェリーです
☆個人的には佐藤錦の方が好きな私ですが…。
ダーリンはこちらの方が好きなんだそうです
酸っぱくないから(笑)

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 火曜日
肉巻きおにぎり、レタス、ミニトマト
たまご焼き、かぼちゃのレモン煮
 ☆久しぶりの肉巻きおにぎりリクエストでしたが
おにぎりは小ぶりにしてみました。
「十勝豚丼のたれ」使用で、私的には懐かしくて
ほっとする味付けです(*^-^*)

涼しい中の作業が多いようなので、ちょっと鼻かぜの
ダーリン…。
……移ったかも"(-""-)"……



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まくねん
大事な大事な人の為―は、結局自分の為になっている様な気がします(笑)

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