彼ご飯(197)

どうも、ＰＣの画像処理が上手くいかなくて四苦八苦。
ＦＢの方はすんなり出来たのに…不思議です

さて、今週は少しいつもとは違った雰囲気の
お弁当にチャレンジしてみようとしました


　月曜日
鶏むね肉のタンドリーチキン、カレー風味ピクルス
ブロッコリー、ミニトマト
胡瓜の塩麹漬け


　火曜日
鶏むねのマヨ和え（パプリカ、ブロッコリー添え）
カレーピクルス、おかひじきの海苔巻
ほうれん草入り卵焼き


　水曜日
手作りオカカのり弁、コロッケのせ
平田牧場ウィンナー、蒸しパプリカ、
おかひじきのツナ和え

☆最近、御出汁をかつお節から取るのを復活させているので
残った鰹節を何とか…オカカふりかけにしていますが・・・
そんなに食べる物でもないし(^^ゞ
時々、そのまま味噌汁の具になる鰹節達です
…なんだか、壮絶です(笑)

おはようございます(*^-^*)
　雨ですー。
薄暗いですー、なので、眠いです(笑)
　ＴＯＰの靴下、最近の作品です。そろそろ、春なので
春夏向けのモノも編みたいなぁ…と、思っています。
通っている編み物教室（サークル？）では「靴下職人」と
言う光栄な呼び名が付きました(笑)
名前に恥じないように、頑張らねば…(笑)

お弁当、今週は野菜多めのダイエットを頑張ろう弁当に
なるように…努力はしてみました
お揃いで、自分の分も詰めて―一緒にダイエットー！！


　月曜日
蒸しささ身のウマ塩だれ和え
たまごやき、ブロッコリー、ミニトマト
蒸しパプリカのオリーブ和え
生シイタケのだし煮


　火曜日
豚ロースしゃぶしゃぶと野菜和えサラダ風
自家製ピクルス
身欠きにしんの煮つけと茹で牛蒡添え


　水曜日
揚げてないけども「から揚げ」
たまごやき、ブロッコリー、ミニトマト、パプリカ炒め
胡瓜の塩麹和え



　木曜日
豚きり落とし肉のロール蒸し（エリンギ、パプリカ、アスパラ巻）
自家製野菜コロッケ（微妙にハート形(笑)）
ブロッコリー、ミニトマト
自家製ピクルス


　金曜日
野菜と豚ひき肉のパスタオムレツ
魚肉ソーセジ焼き、レタス、ミニトマト、ブロッコリー
☆写真には中身が出てないですが、スープジャーには
ポトフ（ウィンナー、玉ねぎ、モヤシ、パプリカ、
アスパラ入り）が入っています

前半は頑張りましたが、後半は野菜少なかったなぁ～、と。
振り返って反省中…
　ジャガイモ、カボチャはご飯と同じと考えるので
炭水化物を少なめにしている時に…「コロッケ」は
ちょっとまずかったかも…(^^ゞ
実家からもらったジャガイモから芽が出てきているので
焦ってます～(笑)

おはようございます(*^-^*)
春霞（？）でガスがかかっている釧路です
ＴＯＰのお猪口は、仙台の親戚からおくってもらった
お酒のオマケです
　浦霞と春霞…
ダーリンはほぼ毎晩愛飲しています
（飲み過ぎ心配～(;_;)ですが…）
本当に飲みやすい、美味しいお酒なようです

お酒のおつまみに、と。
以前、ケンミンショーで紹介された
巨大で分厚い、三角揚げもいただきました
…びっくりする位、ウマウマでした！！！
単純に焼いて、おネギと大根おろしでいただきました
温めなおしの焼きたてで美味しいんだから…
出来立てだったら、どんなことになるんだろう～！！
…また仙台に行きたくなりました

仙台に行くためにも、ダーリンには頑張ってもらわないと！
という事で、今週のお弁当は…


　月曜日
ラム肉のカレー炒め（ラム肉、パプリカ、玉ねぎ）
ブロッコリー、ミニトマト、たまごやき


　火曜日
焼いているけどから揚げ
アスパラ、ミニトマト、
胡瓜とお豆、パプリカのピクルス
たまごやき


　水曜日
豚しゃぶサラダ、ピクルスお豆添え
マヨ椎茸、アスパラ、ミニトマト
塩麹漬け胡瓜


　木曜日
かつお節おにぎり、梅おにぎり
シャウエッセン、たまごやき
アスパラ、ミニトマト

　来週も頑張るぞ～！！

おはようございます(*^-^*)
　先週末、ホワイトデー企画という事で
ダーリンに千歳に連れて行ってもらいました
（ダーリン、お仕事関係のパーティーがあったので
便乗して連れて行ってくれました～）
　バテルカナァ？？と心配しましたが
月曜日代休でしっかりと休めたのでなんとか！
元気回復できてます～(^^ゞ

ダーリンがパーティーに行っている間、私も
学生時代の友人と久しぶりに逢ってご飯を
食べてきました(*^^*)
　札幌駅北口の、真狩村のお野菜を扱っているという
ルンゴカーニバルさん

　真狩村の豚スペアリブ
柔らかくてウマウマでしたが
食べきれずテイクアウトしました(笑)

　温野菜サラダ

　カラフルニョッキ

ボリュームがあって、シンプルでもしっかりと
野菜やチーズの味も濃くて、美味しいモノばかりでした！
また行きたーい！！です
　二人きりの女子会でしたが、懐かしくて
でもお互い良い年の取り方ができたなぁ～と
しみじみ感動した再会でした
　ステキな時間をくれた、ダーリンに感謝！！


で、今週はその感謝の気持ちを込めて～、のお弁当です


　火曜日
塩豆腐のフライ、舞茸ソテー
パプリカ塩麹和え、ミニブロッコリー、ミニトマト
ウマ塩だれ和えキャベツ


　水曜日
ウマ塩だれ和えのささみとパプリカ
ミニブロッコリー、ミニトマト、ゆでごぼうサラダ
煮豆（編み物教室のお友達が煮てくれた白花豆）


　木曜日
お稲荷さん
千切りキャベツ和え
阿倍かまぼこ店のマルテン焼き
椎茸の味ポン焼き
ジャガイモとブロッコリーのマヨ和え
　☆イメージはお花見弁当…(笑)

千歳からの帰りに寄ってもらった、三井アウトレットモールの
北海道ロコで購入した野菜やドレッシングが…
思った以上に美味しくて、幸せな食卓でした～
お弁当にも大活躍してくれました
　来週もまた、頑張るよ～～

おはようございます(*^-^*)
凄い風です～
吹きだまっています…駐車場が(^^ゞ
お日様も出てきたので、風がもう少し収まったら
雪かき（運動）するぞ～

　インフルエンザの後遺症のダルダル、ねむねむは
今週はだいぶんと落ち着きまして…
お弁当も少しは手のこんだ風に作れるように
なりました


　火曜日
カレールー入りオムレツ、ブロッコリー、
ミニトマト、エリンギの醤油麹いため


　水曜日
ささ身のから揚げ、たまごやき、
ブロッコリー、ミニトマト、ごぼうのおかか和え


　木曜日
舞茸とささ身のおこわごはん
カボチャの肉巻き、ブロッコリー、ミニトマト
胡瓜の塩麹漬け


　金曜日
肉海苔巻（薄焼き卵、レタス、豚きり落とし）
鶏むね肉のサラダ（レタス、パプリカ）
ブロッコリー、ミニトマト
胡瓜の塩麹漬け
　☆ごはんに、すき焼きのタレといりごまを混ぜてから
巻き巻きしています
薄焼き卵は、水溶きでんぷんを少し入れたので
破れにくく仕上がりました(^^ゞ

　昨夜放送していた、ケンミンショーに出ていた
「たまごおにぎり」をいつか作りたいと念じています
…ダーリン、おにぎりは絶対焼き海苔派なんですもの(笑)
味のりや韓国のりもＮＧなので…たまごおにぎりは難しい
かなぁ～(;_;)