彼ご飯(197)

おはようございます(#^.^#)
ダーリンのお弁当、先週から始まりました！
・・・まずは二日分で、しかもそのうち一回は

　おにぎり弁当でした
（先週月曜日）



　火曜日はふつう通りです

豚ロースとパプリカ、エリンギの醤油麹炒め
白花豆煮（実家からもらいました）
胡瓜塩麹漬け、ミニトマト

　このあと、代休消化で金曜までお休み～して
今週火曜日からまたお仕事でした


　火曜日
ささ身のゆず胡椒漬け焼き
白花豆煮、たまごやき海苔巻
ミニトマト、パプリカ塩麹蒸し
☆ゆず胡椒を醤油に溶かして、ささ身を漬け込み
オーブントースターで焼き上げました



　水曜日
パプリカピーマンの肉詰め蒸し焼き
たまごやき、黒豆煮（実家からもらいました）
ミニトマト、ブロッコリー
☆ピーマンの肉詰めをパプリカで再現～
ボリュームＵＰしています(笑)



　木曜日
ささ身フリッター
ブロッコリー、ミニトマト、パプリカ塩麹和え
白花豆煮
　☆ダイエットの為に、お弁当箱を小さくしてほしい
というので…またこれに変更～(笑)


　金曜日
ベーグルサンドイッチ（ハム、チーズ、レタス）
鶏むねソテー、ミニトマト、蒸しパプリカ
キーウィ
　☆ベーグルは、１個で十分…と思いますが
念のため、ダーリンの好きなチョコベーグルを１個
予備につけてみました。ダイエットになるかな？！(笑)

　三月に、ダーリンは昔のお仲間と会う機会があるので
ダイエットにさらに励む様子です
なので、普段のご飯も―最近はこんな感じです
　塩大根と茹でささ身の和え物
アボカドとトマトのサラダ
焼き魚
　でも、魚は大奮発！して和商市場で購入してみました
…やはりスーパーより、各段に美味しいのです…(笑)
頑張れダーリン！
いや、私も…便乗して頑張らねば～
　幸い、お正月は増量せずに済んだのでこれをキープだ！

でも時々は、こういう美味しいモノもこっそり
戴いてます(^^ゞ

　海鮮丸（宅配お寿司）さんのランチセット
編み物サークルの新年会で頂きました
皆さん、食欲旺盛で楽しい会食でした
　今年も、楽しく通えそうです(*´▽｀*)

こんばんは(*^-^*)
後数時間で、２０１３年終了ですね～

つい一週間前はクリスマス気分でワクワクでした



　蒸し鶏のわさびマヨネーズソースとサラダ、
クレセントムーンパンとスープストックの
雑穀と白菜のスープのあっさり目ディナーに
ノエルのクリスマスケーキ、ホールと
カットの二種類を用意
（食べきるのに、二日かかってしまった(笑)）


　そうして、週末は阿寒温泉鶴雅飛翔館にて
夫婦二人の慰安旅行でまったり…
初の岩盤浴は最高に気持ちよかったです
　帰りには、Ｐan de Panさんのパンを
こうにゅう。ハード系、おやつ系…
こちらは３日かかってしまいました
　食欲あるのに、胃が…無理(;_;)

　川湯回りで、川湯駅前の森のホールさんで
ケーキを購入～
モンブラン、ショートケーキ、
フルールミルクレープ、フルーツタルト
　ランチも美味しかったし…
本当に幸せな一週間でした～！

…でも、今年は―\r
ダーリンはお仕事です。
年越し、元旦は一人でお留守番です～( ゜Д゜)
　逆に、普段よりゆっくりとした大晦日になっています
初めて、和商市場に行って年越しの食材を購入したり
ちょっと贅沢に柳月の口取りを購入してみたりしました
それでも寂しいのですけどね～
作るつもりじゃなかった旨煮とか、ナマスとか…
栗きんとんとか…寂しくてつまらなかったので結局
作ってしまった（汗）
しかも、ベーカリーマシンでお餅までついちゃいました(笑)
明日は、一人御雑煮ですが…。自作のお餅で堪能します(^^ゞ
もちろん、ダーリンにも食べてもらいますよ～！！

今年も無事に年が越せることに感謝！
楽しい記事をいっぱい読ませてくれたマイとかちの
皆さんに感謝！
　我儘を一杯聞いてくれたダーリンに、感謝！です

一年間、頑張ったね～という意味をつけて
ダーリンの親戚筋の塩釜から送っていただいた
「佐浦」という会社の「ゆず酒」です
他にも、２本日本酒を送っていただきましたので
お正月に開けようと思います
さっぱりすっきりした飲み口で、
ダーリンに預けておくと１日でなくなりそうです（笑）
隠しておかないと～（笑）


今週は、日曜出勤、月曜休みという変則勤務でした

　日曜日
梅干おにぎり、鮭たらこおにぎり
ウィンナー、たまごやき、ブロッコリー、パプリカ
　定番のおにぎりセットです(*^-^*)


　火曜日
豚肉アスパラロール、たまごやき、ミニトマト
大豆と牛蒡の煮物、胡瓜の塩麹漬け
　お肉はウスーく、大豆はタップリです(笑)


　水曜日
豚もも肉の甘辛照り焼き
たまごやき、大豆と牛蒡の煮物
胡瓜の塩麹漬け、ミニトマト


　木曜日
タンドリーチキン風、ブロッコリー
ミニトマト、胡瓜漬物、ゆで卵
　むね肉ですが、タンドリーチキン風にすると
意外にしっとり食べられますので、お気に入りです


　金曜日
甘納豆お赤飯、イカとエビのてんぷら（市販）
レンコンと揚げの煮物、長芋の梅肉漬け
ウィンナー、たまごやき、ブロッコリー、
ミニトマト
　年内、本当に最後の最後なので…
ギュウギュウに詰めてみましたが、ダーリン的には
びっくりするほど大盛りではなかったようです(笑)
お赤飯、久々でしたがうまく炊き上がりました～(*^-^*)
お疲れ様！
来年も、頑張ろうね～～！！！

おはようございます(*^-^*)
薄曇りです、予報では雪なのですが…
まだ大丈夫みたいです(*´▽｀*)
急いで美容室に行かねば～(笑)

ＴＯＰは、クリスマスプレゼント用のピンク靴下です。
前作のお友達のと同じデザインで、柔らかなピンク色で
仕上げました。
こちらは、中学時代からの友人にプレゼントしました(#^.^#)

…そうして、メリヤスはぎとか諸々～、細かく正確な
技法が解らないので…なんと「編み物サークル」に
入ってしまいました～(笑)
平均年齢が７０代なので…私など、お子様扱いです。
週１で、行きたいときだけの婦人サークルとなっているので
気楽です。おしゃべりも…面白いです(笑)

さて、いよいよお弁当も佳境に近づいてきました～
来週には年内終了です(^^ゞ
　体力温存しつつ、ダーリンを楽しませようと頑張ってます(笑)


　月曜日
チキン甘辛煮、レンコン焼き、長芋焼き
たまごやき、セロリ塩麹漬け、ミニトマト
　レンコンと長芋は一緒に焼き付けましたが、レンコンの
味を付ける前に長芋だけを取り出しました
チキン～は作り置きです



　火曜日
ポークケチャップのパプリカ添え、ゆでサツマイモ、
椎茸マヨ、たまごやき、ミニトマト
　美味しかったので～とのリクエストでポークチャップを。
焼きは８割で後は予熱使用―で、その時にパプリカを
投入しました
肉…５０ｇ程度にダウンさせてます(笑)


　自分の分も、こっそり～（笑）


　水曜日
ほぼ玉ねぎの豚すき煮、パプリカ蒸し、
サトイモとひじきの煮物、ミニトマト、セロリ漬け
　小玉ねぎほぼ１個に、豚きり落とし３０ｇ程度を合わせ
すき焼きのたれでさっとにつけ、煮汁は春雨に吸わせました
傘はありますが、カロリーは控えめです（笑）



　木曜日
豚きり落としの酢豚風炒め、サツマイモのマヨねぎ和え
ブロッコリー、ミニトマト


　金曜日
ミニカツサンド、自家製イチゴジャムのロールサンド
みかん、オムレツ、蒸しパプリカ、ミニトマト
ブドウジュース付き
味噌汁ではなく、昨夜のシチューをスープにリメイクで
スープジャーに詰めました

　あまりきれいに詰められなくて…無念～(;_;)
来週はがんばるぞ～～～！！！

こんにちは(*^。^*)
　ＴＯＰのお弁当はダーリンとのお揃いお弁当～。
実際に食べるとどんな感じなるのかがわかるので
次回の献立にも生かせます(笑)
（お肉硬かった～とか、味が濃かった～とか）

今週は、仕事の関係で月曜はお休み～で、
火曜日からのお弁当でした


　火曜日
ポテト春巻、セロリの塩麹漬け
カボチャ煮物、ミニトマト
　コロッケのベースを春巻皮で巻いて
揚げました
カボチャの煮物もあるから、炭水化物祭りに
なってしまった～(;_;)反省…


　水曜日
ささ身のフリッター、舞茸のフリッター
たまごやき、サツマイモのレモン煮
ミニトマト
　黄色系統が多いなぁ～(;_;)


　木曜日
豚つくね焼き、サツマイモレモン煮
パプリカ塩麹蒸し、セロリ漬物
　豚つくねは中心に牛蒡を突き刺して
チューリップから揚げ風にしてみました
…ふふ、串だと思って食べたら牛蒡だったので
びっくりしたみたいです(*^。^*)


　金曜日
肉巻きおにぎり(焼き肉味）
茹でパプリカ、ミニトマト
おかひじきのツナポン和え、
さつま芋レモン煮、
　いつもは豚丼風の味付けの肉巻きおにぎりですが
今回は焼肉たれでこってりと…
その分、おかずはかなりの薄味になってしまいました
さつま芋レモンが妙に好きなようなので…助かります

☆☆おまけ
先週後半はダーリン不在だったので、一人時間が多くて
編み物に集中しておりました～
時期はクリスマス…なので、
以前の職場のお友達に靴下を…

　編み込み、楽しい～(*^。^*)です

で、さっそく使ってくれたみたいで嬉しいです


　今度は、中学からのお友達にも編んでみようかな…(#^.^#)