20131029(火)

だぁりんお弁当と冬眠したい私(笑)


だぁりんお弁当と冬眠したい私(笑)

おはようございます(*^-^*)
 ダーリンに、白熊ちゃんと呼ばれているのですが
この時期は…無駄に眠いです(汗)
確か、白熊って…冬眠しないですよね???
するのかな??

なので、先週の土曜日は動きが鈍くなった私を見かねて
「おためしか」に出ていたCOCO’Sに行って
ランチをいただきました(*^-^*)

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 13穀米とキノコのハンバーグプレート、
紅茶ゼリーとスープバー付きです
食べてみて如何に我が家のごはんが多いのかを実感(汗)
ごめんね、ダーリンが最近停滞期なのは…ご飯の量だね…


そうして先週のお弁当~
 仕事の関係で3日のみでしたが

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 火曜日
出張弁当~で、鮭とうめぼしのおにぎり
ウィンナーとたまごやき、ミニトマト
お茶は、豪華((笑)にトクホ!!

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 木曜日
ささ身のタンドリーチキン、ポテトグラタン
ピーマン丸焼き、胡瓜の醤油からし漬け
ミニトマト
 最近の我が家の定番、ピーマン丸焼き
種もヘタ?もそのままいただきます
ごま油で焼き、塩とゴマをふるだけです
ありがとう、星沢先生!なレシピです

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 金曜日
茄子のはさみ揚げ、さつま芋レモン煮
パプリカ塩麹炒め、ミニトマト、
胡瓜の醤油からし漬け
 ハンバーグの残りの肉だねを挟んで、揚げただけ…
でも、美味しかったらしくて…全部これでよかったと
言われてしまいました(笑)


おまけ☆☆
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 出張ダーリンのお土産
自衛隊パウンドケーキ
箱の文句に、吹き出しました
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 中身は、見えにくいと思いますが…
ちゃんと迷彩模様になってます
口の中、水分とられます!!
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 でも、こっちの「くまもん」の方が
美味しい~と、喜んで食べていました(笑)



20131020(日)

だぁりんお弁当、先週は二日だけ


だぁりんお弁当、先週は二日だけ

こんばんは(*^-^*)
 ダーリン不在なので、…ここしばらく
アイスとみかんとリンゴがごはんになってます
あ、でも・・・昨日はイクラしょうゆ漬けを作って
みました!
明日、ダーリンが戻ってきたら
イクラ丼を食べてもらおうと思います!!

先週はお仕事の関係で、二日間だけの
お弁当でした
今週も、三日間だけの予定です

新たに材料を買わずに…あるもので
用意させてもらいました

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 火曜日
 カボチャの豚肉ロール、マヨしいたけ、ゆで卵
ミニトマトとみかん付
 実家からもらったカボチャを串切りにして
軽くレンジをかけ、冷凍していたものに
肉をまきつけました
味付けは、焼肉のタレです
(以前、ここで教えてもらったレシピです(#^^#))

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 水曜日
ポテトオムレツ、赤ウィンナー、カボチャレモン煮
ミニトマトとみかん
 マッシュポテトと豚そぼろを合わせて、オムレツの
中に巻き込みました…焦げちゃった(^^ゞ

色々作りたいおかずがありますが…中々、
タイミングが合わない、体調も合わない(^^ゞ
今週はゴロゴロとしながらもお家の中の整理をして
一寸だけリフレッシュ。
ポチは、いい仕事してくれます~(笑)



20131012(土)

憩の家 かや沼―へGO!


憩の家 かや沼―へGO!

お天気が良いのと、体調が良いので
お昼近くから釧路湿原の中にある
「憩の家 かや沼」温泉へ向かいました

穴場的な温泉です
釧路湿原のシラルトロ湖を眺めつつ露天風呂に入れるという
うたい文句でしたが―\r
木々の茂みに埋もれて、一寸しか見られませんでした(^^ゞ
でも、源泉100%のモール温泉に入るとお肌はツルツルに
なりました~(*´▽`*)
とても熱いお湯と、程よいお湯とがあって…
露天風呂はいくらでも入っていられる感じでした
 入湯料が一人400円というもの、嬉しい価格です(#^.^#)
気持ちよかったですよ~(*´▽`*)

 お昼は、施設の中にあるレストランで戴きました

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 私が頼んだ、ラム焼肉定食。
ご飯少な目希望で850円
野菜たっぷりで、つけたれ風のジンギスカンです 

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 ダーリンが頼んだ、チキンカツ定食
柔らかな鶏もも肉で、デミグラスソースで戴きました
800円です。
他にも、ラーメン屋カレーライス、串カツなども
ありました。
 美味しくいただき、お風呂にも満足…
かなり幸せな日帰り入浴でした(*´▽`*)



20131011(金)

だぁりんお弁当と、だぁりん人生初の懸賞当選!(笑)


だぁりんお弁当と、だぁりん人生初の懸賞当選!(笑)

おはようございます(*´▽`*)
冷え込んできましたね~
ピラティス教室のお友達奥様のお家では
もう朝夕ストーブをつけているそうです(^^ゞ
…我が家は…意外に、まだ大丈夫みたい…
超寒がりなダーリンは、まだストーブを要求しません(笑)

昨日、そのダーリンが大きな箱を持って帰宅しました。
人生で、初めて懸賞に当たったそうです

職場にやってくる保険屋さんの懸賞―で
狙っていたのは2位のデジカメでしたが…
なぜか…
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 お掃除ロボット~~!!
本家ルンバではないですが…(笑)でも、十分に~
面白く動き回ってお仕事してくれました
ぶつからないと方向転換できなかったり、
うっかり玄関から落ちたり…(笑)
夫婦以外に初めて、「動く」ものが我が家に(#^^#)

☆☆☆☆☆
さて、今週のお弁当

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 月曜日
豚肉のアスパラとパプリカのロール焼き
ブロッコリー。ミニトマト、
サツマイモとリンゴのはちみつ煮
 ちょっと甘くなりすぎたさつま芋煮は
デザート感覚で(笑)

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 火曜日
アスパラベーコン巻、ブロッコリー、ミニトマト
みかん
たらこおにぎり、鮭おにぎり
 恵庭への出張だったのでおにぎりになりました~

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 木曜日
豚肉とパプリカの酢豚風
カボチャそぼろ煮、ブロッコリー、ミニトマト
 ほぼ、パプリカメインの酢豚風です
一寸だけのお肉でも、十分納得できたようです

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 金曜日
牛タン味噌焼きおにぎり
ささみフライ、ゆでサツマイモ、
塩もみ大根、ブロッコリー、ミニトマト
 塩もみ大根はお漬物よりは塩辛くなくて、サラダ感覚で
食べてもらおうと思っています
少しだけごま油を垂らして、韓国風…?!っぽいです
 焼きおにぎりのごはんは、麺つゆを少しだけ
ご飯に混ぜて握っています。
色がつくし、味も…ほんのりです

秋っぽいお弁当…来週もほどほど、頑張ります(*^^*)
新しい「相棒」もできたし(^^ゞ
お掃除ロボット、命名…「ポチ」(笑)



20131010(木)

だぁりんのための秋ごはんに挑戦!!


だぁりんのための秋ごはんに挑戦!!

すっかり秋な空気ですね~
涼しいけど、お天気がいいのでお選択はかどります(笑)

昨夜、出張から戻ってきたダーリンの為に
秋な感じのごはんを作ろうと頑張ってみました
材料は、こんな感じで
 舞茸、シメジ、ごぼうとささ身、ニンジンは気持ちで

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 舞茸たっぷりが、ダイエットの目的であることを
ダーリンは気が付いています(笑)
味付けは、今回は比内地鶏鍋のタレを使用…

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 お米の上に全部のっけて、タレとお水を…
(ちょっと薄味になりました(;_;))
 あとは、土鍋に託して炊き上げます
沸騰まで中火で、沸いたら弱火で15分ほど
そのあと少しだけ強火にして10秒。
火を止めて蒸らします(^^ゞ
完成~

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 ちょっとおこげが多くなりましたが、おおむね成功
良かったぁ~

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 付け合わせには、かぼちゃの煮物と
皮むきズッキーニの御出汁煮
グラタン予定のズッキーニが、まだ残っていたので
急きょ…和風カツオ御出汁とお醤油でコトコトと…
冬瓜風に仕上がりました

秋っぽいごはん、へのお土産はこちらでした

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 夕張の道の駅で購入してきてくれました(笑)
でも、これは仙台にいる親戚のお義姉さんに
プレゼントです~(*^-^*)
先日の仙台での法事で仲良くなって、お話の中で
メロン熊グッズが欲しい~という事で、
ダーリンに捜して来てもらいました(笑)
…名刺が秀逸です(*´▽`*)
今回、なっちゃん本人にお会計をしてもらった様です

出張が多い今月ですが…。まぁ、こんな面白いお土産が
あるなら良いかな…?!

で、私の方の週末お土産?デザートは…TOPの
イオン釧路で開催だった北海道スィーツフェアーでの
戦利品~(笑)
 
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旬菓集訪さんの、みたらし団子セットとさつま芋カリントウ、
ろまん亭さんのチョコモンブラン、かぼちゃモンブラン、
チーズモンブラン、
二木ファームさんのアップルパイ、
名寄のブラジルさんのチョコクレープケーキ、
チーズクレープケーキ…これはもう、懐かしい味(;_;)
 二人で半分こでいただきました~(3日かかった…)



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まくねん
大事な大事な人の為―は、結局自分の為になっている様な気がします(笑)

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