おはようございます(*^-^*)
すっかり秋の気配ですね～、朝夕寒くなってきたので
昨夜は、残っていたズッキーニメインの土鍋シチューを
作りました（ＴＯＰ写真）
アロマの先生からいただいた、超絶でっかいズッキーニ。
皮が硬くなっているたので、皮をむいて煮込んだら…
何となく、冬瓜のような雰囲気に仕上がりました(^^ゞ

今週のお弁当は、お仕事の関係で３日のみでした。
遠出の後だったので、正直助かりました～(^^ゞ


　火曜日
出張で恵庭まで～、なので。
梅、鮭、たらこのおにぎり
シャウエッセンとたまごやき、ミニトマトです
　アルミホイルがなくなって、焦りました( ;∀;)


　木曜日
ささみと、レンコン、サツマイモのしょうゆ炒め煮
たまごやき、ミニトマト
　秋っぽい煮物です、サツマイモが美味しかった様です


　金曜日
お稲荷さん、
サツマイモのレモン煮、ミニトマト、
ズッキーニの醤油漬け
　シチューでも消費しきれなかったズッキーニを
塩もみしてからだししょうゆにつけました
お稲荷さんというか、ごはんは本日より
今年度のユメピリカ、です～(*´▽｀*)
米～うま～～～～(*´▽｀*)
と、喜ぶダーリンでした(笑)

来週も、頑張るぞ～～（ほどほどに）

ダーリンのお母様の一三回忌とか、義姉さんの一周忌で
先週土曜日から仙台に行ってきました
釧路からJRで千歳空港と思っていましたが…、今の
状況を思って、なんと高速で空港まで～！！
途中運転する気満々でしたが、結局往復ダーリン頑張ってくれました。
せっかくなので、車内でダーリンが眠くないように…
時事ネタから芸能、化学方程式やらの雑学おしゃべりを
したおしました。…喉カラカラです(笑)

千歳空港では、トンテキセットとお昼に頂き…

仙台に着いてからは、お約束の牛タンを…
　スペシャルセットでいただきました
おなじみの牛タン厚切りのほか、中芯、牛タンウィンナー、
茹でタンの豪華盛り合わせ…
茹でタンの付け合わせの仙台麩が美味しかった！！
半分をダーリンに手伝ってもらい、その後
コンビニで胃薬購入しました(;_;)
息が、「牛」臭くなってました(笑)

翌日の法事は、じりじりと照りつける太陽の中
お墓の前でしっかりとお参りをさせて貰いました
北海道というか、私の実家の方とはしきたりが
結構違うので戸惑いつつも…
気持ちの中では、一度も会えなかったお二人に
夢の中でも良いので会いたいですと、念じて
いました
（年明け早々の手術の時には…傍にいてくれたような
気配がありましたが…(*_*;）
　お墓のそばで初めて、彼岸花をみました

お参りのあとで、お食事会でしたが…
これもまた沢山で、食べきれないほどでした

　このほかにも、握り寿司やあら汁、フルーツとスィーツ…
ダーリンの身内の方との会話は
和やかに進みました
やはり兄弟…似ているなぁ～と感心してみたり(#^.^#)

夕方には解散となりまして、
ホテルに戻ってから宇宙戦艦ヤマト最終回を見たあとで
楽天優勝に沸き立っている仙台市内に出てみました
……バーゲンでほしいモノとかもとくにはなく(笑)

仙台駅となりのエスパルというビルの中で
夕食代わりにパンケーキをいただいて、おしまい(笑)
ダーリンはチョコバナナ
　私は苺～です

　自分たちへのお土産は、
萩の月（私専用～(笑)）、牛タンソーセージ、
牛タン肉みそ、仙台味噌、仙台麩、牛タンジャーキー
です
牛タン肉みそは、焼きおにぎりとかにしても
美味しそうです(*´▽｀*)
仙台麩は、たっぷりの御出汁でふんわりと炊くと
おいしそうです(*´▽｀*)

強行軍な週末トラベルでしたが…
二人で一緒だとやはり楽しい、美味しい、幸せだなぁと
しみじみ思いました

ずんだシェイク、ダーリンは駄目でしたが、
私はオッケー(笑)

キノコたっぷりに、仕上げは鮭フレークを合わせました
オコゲも、上手く出来て…くれました(≧∀≦)

久しぶりに作ったけど、なんとか成りました(笑)

おはようございます(*^-^*)
のんびりした３連休が終り、ちょっぴり
寝ぼけ眼でお仕事に出ていったダーリンです

今週は仕事の関係で本日のみ、お弁当を
持っていきました(#^.^#)

　お肉とキノコの春巻
揚げレンコン、ししとう、かぼちゃ煮
ミニトマト
　春巻の具は、ひき肉とその倍のみじん切りした
椎茸、えのきだけになります
春巻を揚げる時、一緒にレンコン、シシトウを入れて一気に完成です
カボチャ煮は昨夜の残りですが、ちょっとレモン汁プラス。
…なんでこんなにカボチャが好きなの？と
思うくらい、かぼちゃ煮が好きな様子…
びっくりです(^^ゞ