念願の、サブウェイにてお昼ご飯(*≧m≦*)
セサミで、フィリーステーキでアボカドトッピング。アイスソイラテを付けて…７１０円
懐かしい、美味しくいただきました
流石まだまだ、行列です。１０分以上、並んでしまいました(-_-;)
ハニーオーツとかも売り切れて、セサミとソフトのみのパンでした(((^^;)残念
わざわざ平日に行ったのに…と思いましたが、今日は火曜市でした(((^^;)人が多くて当たり前ですね～

札幌に行く事を考えれば、地元で食べられるので
余裕でサブウェイ体験出来ますが…
次はもう少し、時期を見て行こうと思います(((^^;)
…スタッフさん、頑張っているけど…（汗）時間が
かかり過ぎな気がする…。がんばれ～～！！

お天気が良いですね。釧路は、まだまだ３０℃とかには
ならないので、身体的にはかなり楽で助かります。
お昼寝にも…ちょうどいいです（笑）
早起きではありますが、こうして昼間もしっかり寝て（笑）
でも夜もちゃんと眠れてしまいます。寝過ぎ…（汗）かも。

　月曜日
お豆腐とワカメ、しめじ、油揚げのお味噌汁
たまご焼き
胡瓜と竹輪の塩麹炒め
インゲンと里芋の含め煮
パプリカ蒸し
鶏肉の生姜焼き

胡瓜も軽く炒めると、食感が変わって美味しいです

　火曜日
豆腐とわかめ、玉ねぎのお味噌汁
たまご焼き
ピーマンのじゃこ炒め
ミニトマト
胡瓜の醤油麹漬け
パプリカとしめじの白和え風
チキンカツ
　☆前日に生姜焼きに使って残っていたお肉を
カツにしました。ソース無しでも美味しいカツです

　水曜日
かいわれ大根、ワカメ、油揚げのお味噌汁
たまご焼き
椎茸とパプリカのゴマ油炒め
レンコンきんぴら風
そら豆
豚肉照り焼き巻き
　中身は、パプリカともやしとエリンギ
味付けは醤油麹＋砂糖＋料理酒
　焼き色をつけてから味をつけて煮絡めています

　木曜日
小松菜と油揚げのお味噌汁
胡瓜とパプリカの塩麹漬
枝豆、ミニトマト
竹の子の含め煮
そら豆、たまご焼き
豚肉の醤油麹焼き（生姜焼き風）
　☆テフロンフライパンにお肉を乗せて火をつけ、
焼き色がついたら、醤油麹とおろしショウガ、砂糖を少し
全体に絡めて出来上がりです
　醤油麹の味は、薄めにつけても時間経過でしっかり馴染み
濃くなる傾向があるようなので、出来るだけ薄味にします

　金曜日

　カレー風味パスタ
　前日残ったカレーにケチャップとベーコン、玉ねぎを
プラスしてソースにしました
パスタは茹であがった後にオリーブオイルを少し絡めて
冷めてもからまない様に…
　レタスとコーンのサラダ
竹輪胡瓜
クリームチーズとベーコン、トマトのサンドイッチ
苺ジャム（丹頂いちごの無添加ジャム使用）サンドイッチ

　これに、今日はノンシュガーの缶コーヒーを１本
…家に残っていて、どうしても飲めないので…ダーリンに
パス、しました（笑）
　今日のテーマはアメリカっぽいお弁当、です。
パスタとサラダとサンドイッチ…。イタリア風？
オムレツやソーセージも入れようかと思いましたが…
量が膨大になるので、やめました(＠_＠;)

ＴＯＰは近くの野菜直売場で購入しましたスズラン。
玄関に飾ると、それはもう素敵な香りです
大好きなお花です。
夢は、この花のブーケを持ったお嫁さんでした（*^_^*）
（猛毒を持っているというので、取り扱いは注意らしいですが…、本当かな？？）

先週の金曜日、代休のダーリンにお願いをして、
鶴居村にある「HOTEL TAITO」さんへ日帰り入浴に行きました。
釧路からだと、１時間くらい…なので、ドライブするにも
ちょうどいい感じです
　入浴料は５００円で、タオル類は持ち込みになります
石鹸類はちゃんと揃っていて、ドライヤーもありました
お湯はかなり濃いコーヒー色で、白く泡がたちます
重曹―なのだそうで、入った瞬間お肌がぬるぬるした感じに
なります。露天風呂も付いています
温泉も飲めるらしいですが…。コップ無かったので、諦め
ました。
（お腹壊すから、なんでも飲み食いしないように～と、
毎回ダーリンから注意されます。以前、試食で…ジンマシン
出て大変でした：（笑））
お昼は、ホテルのレストランで煮込みハンバーグを頂きました。
ソフトはデザートですが、100%ミルクの味でダーリンは一口で
断念しました。ので、2個とも私の物です（＾ｕ＾）
その分、かなりスパイシーなハンバーグは半分ほどダーリンの物になりました（笑）
　日帰り入浴にハンバーグセットがついて、1650円です。
中々汗がひかない温泉で、大満足でした。

更に近くにある、「のんき屋」さんで、木綿豆腐と「寄せ豆腐」も
購入しました。
お豆の味が濃くて、素朴に美味しかったです。
更に、帰り道では「８０８ファーム」さんではね品の苺を
求めましたが完売…通常の苺を自宅と、階下のお家用に購入しました。
「丹頂いちご」という名前で、釧路管内で販売されている苺ですが
かなり甘くて、美味しいです。
品種によっては、酸味ありますが私は、好きです。


　階下のＳさんには、「三匹のおっさん」を借りていたので
その返却とお礼を込め、苺と…ブックカバーを
オール手縫いで、頑張ってみました！
　ポイントは、三毛猫のアップリケシールです(*^^)v

寒い一日でした。
晩御飯は‐なにか温かくなるものを作ろうと思います
ダーリンは、お仕事で長袖を脱ぐことが出来ない様です(;_;)


　月曜日
玉ねぎと油揚げのお味噌汁
パプリカとシイタケの塩麹蒸し
ブロッコリー、ミニトマト
ピーマンのじゃこ炒め
シソとチーズの巻き物
たまご焼き
塩麹と大葉の豚ロース蒸し

　火曜日
もやしとワカメのお味噌汁
たまご焼き
アスパラとミニトマト
大根のゴマ油炒め
竹輪胡瓜と竹輪シソチーズ
鶏むね肉とパプリカの塩麹焼き


　水曜日
ワカメのお味噌汁
ポテトのチーズ焼き
セロリのゴマ油炒め
アスパラとミニトマト
たまご焼き
豚ロースの醤油麹炒め(レタス和え）
　☆念願の醤油麹がほぼ完成したので使ってみました
醤油麹に少しのお砂糖と生姜を合わせてタレを作り
豚肉を焼き上げる時に絡めました
レタスは日を止めてから余熱で…
妙に後味をひく旨さ、だそうです(*^^)v

　木曜日
週末なので、思い切り作るお弁当！にしました
　茹で卵とレタス
　ハムとチーズとレタス
　アボカドと蒸しサーモンとレタス
　ロールパンに塩麹チキンカツとチーズ、レタス
　ロールパンにアボカドとチーズとレタス
　チキンカツの残りとスナップエンドウ
塩麹漬のミニトマトと胡瓜

このほかに、キーウィと野菜ジュースをつけました

流石に、お昼には
「この分量、多くない？」と問い合わせメールが…(笑)
寒い分、一杯食べて体温上げて欲しいです(*^^)v


さぁ、明日は代休のダーリンですが…
遠出は出来ないので、近場で温泉とか行きたいなぁ～～

よいお天気になっています。
綺麗な青空は久しぶりかも？！

今週は、本日のみのお弁当でした
明日、明後日に運動会がご近所であるので
お弁当もそれっぽくしてみました(*^^)v

　野菜少なめなので、野菜ジュースをつけて…
パプリカのオリーブ油蒸し焼き
そら豆
ささみの大葉チーズフライ
（ハートになるように、カット～！(笑)）
カブとカブ葉の塩麹漬
ライスサンドイッチ風おにぎり
　☆お弁当箱にラップを敷いて、その上に白飯を軽く敷き
たまご、大葉を乗せて、さくらでんぶ混ぜのごはんを乗せ
海苔を乗せて、ラップで包み押し寿司の様に固めます
お弁当箱から出して、ラップごとぬれた包丁で切り落とし
ラップをはずして詰めました
ハムとか、チーズとかも予定してましたが…
まずはシンプルに卵だけです(笑)

　さぁ！頑張れダーリン、今日一日を乗り切って～！！