2014327(木)

だぁりんお弁当、今週は今日まで(*^-^*)


だぁりんお弁当、今週は今日まで(*^-^*)

おはようございます(*^-^*)
春霞(?)でガスがかかっている釧路です
TOPのお猪口は、仙台の親戚からおくってもらった
お酒のオマケです
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 浦霞と春霞…
ダーリンはほぼ毎晩愛飲しています
(飲み過ぎ心配~(;_;)ですが…)
本当に飲みやすい、美味しいお酒なようです

お酒のおつまみに、と。
以前、ケンミンショーで紹介された
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巨大で分厚い、三角揚げもいただきました
…びっくりする位、ウマウマでした!!!
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単純に焼いて、おネギと大根おろしでいただきました
温めなおしの焼きたてで美味しいんだから…
出来立てだったら、どんなことになるんだろう~!!
…また仙台に行きたくなりました

仙台に行くためにも、ダーリンには頑張ってもらわないと!
という事で、今週のお弁当は…

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 月曜日
ラム肉のカレー炒め(ラム肉、パプリカ、玉ねぎ)
ブロッコリー、ミニトマト、たまごやき

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 火曜日
焼いているけどから揚げ
アスパラ、ミニトマト、
胡瓜とお豆、パプリカのピクルス
たまごやき

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 水曜日
豚しゃぶサラダ、ピクルスお豆添え
マヨ椎茸、アスパラ、ミニトマト
塩麹漬け胡瓜

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 木曜日
かつお節おにぎり、梅おにぎり
シャウエッセン、たまごやき
アスパラ、ミニトマト

 来週も頑張るぞ~!!



2014322(土)

釧路ラーメン麺遊会の「元気横丁」に


釧路ラーメン麺遊会の「元気横丁」に

釧路の有名ラーメン店が共同で出ている
ラーメン横丁のチラシが入っていたので…
連れて行ってもらいました~

「ばかあたり」「豪壱」「純水」「虎吉」の4軒で
入口で各お店のラーメンのチケットを購入してから
そのお店でオーダーをしますが、
店内は繋がっているので、バラバラのお店の注文でも
店内のどこでも食べられます
今回、だーりんは「ばかあたり」さんの鶏だし醤油、
私は「豪壱」さんの細麺味噌野菜でした(TOPの)
サービス券でそれぞれチャーシュー追加して
大満足~でした

 …本当に久しぶりに外食ラーメンだったなぁ~



2014320(木)

だぁりんお弁当と久しぶりの札幌圏!


だぁりんお弁当と久しぶりの札幌圏!

おはようございます(*^-^*)
 先週末、ホワイトデー企画という事で
ダーリンに千歳に連れて行ってもらいました
(ダーリン、お仕事関係のパーティーがあったので
便乗して連れて行ってくれました~)
 バテルカナァ??と心配しましたが
月曜日代休でしっかりと休めたのでなんとか!
元気回復できてます~(^^ゞ

ダーリンがパーティーに行っている間、私も
学生時代の友人と久しぶりに逢ってご飯を
食べてきました(*^^*)
 札幌駅北口の、真狩村のお野菜を扱っているという
ルンゴカーニバルさん

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 真狩村の豚スペアリブ
柔らかくてウマウマでしたが
食べきれずテイクアウトしました(笑)

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 温野菜サラダ

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 カラフルニョッキ

ボリュームがあって、シンプルでもしっかりと
野菜やチーズの味も濃くて、美味しいモノばかりでした!
また行きたーい!!です
 二人きりの女子会でしたが、懐かしくて
でもお互い良い年の取り方ができたなぁ~と
しみじみ感動した再会でした
 ステキな時間をくれた、ダーリンに感謝!!


で、今週はその感謝の気持ちを込めて~、のお弁当です

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 火曜日
塩豆腐のフライ、舞茸ソテー
パプリカ塩麹和え、ミニブロッコリー、ミニトマト
ウマ塩だれ和えキャベツ

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 水曜日
ウマ塩だれ和えのささみとパプリカ
ミニブロッコリー、ミニトマト、ゆでごぼうサラダ
煮豆(編み物教室のお友達が煮てくれた白花豆)

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 木曜日
お稲荷さん
千切りキャベツ和え
阿倍かまぼこ店のマルテン焼き
椎茸の味ポン焼き
ジャガイモとブロッコリーのマヨ和え
 ☆イメージはお花見弁当…(笑)

千歳からの帰りに寄ってもらった、三井アウトレットモールの
北海道ロコで購入した野菜やドレッシングが…
思った以上に美味しくて、幸せな食卓でした~
お弁当にも大活躍してくれました
 来週もまた、頑張るよ~~



2014314(金)

だぁりんお弁当、じみーにゆっくり復活中~


だぁりんお弁当、じみーにゆっくり復活中~

おはようございます(*^-^*)
凄い風です~
吹きだまっています…駐車場が(^^ゞ
お日様も出てきたので、風がもう少し収まったら
雪かき(運動)するぞ~

 インフルエンザの後遺症のダルダル、ねむねむは
今週はだいぶんと落ち着きまして…
お弁当も少しは手のこんだ風に作れるように
なりました

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 火曜日
カレールー入りオムレツ、ブロッコリー、
ミニトマト、エリンギの醤油麹いため

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 水曜日
ささ身のから揚げ、たまごやき、
ブロッコリー、ミニトマト、ごぼうのおかか和え

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 木曜日
舞茸とささ身のおこわごはん
カボチャの肉巻き、ブロッコリー、ミニトマト
胡瓜の塩麹漬け

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 金曜日
肉海苔巻(薄焼き卵、レタス、豚きり落とし)
鶏むね肉のサラダ(レタス、パプリカ)
ブロッコリー、ミニトマト
胡瓜の塩麹漬け
 ☆ごはんに、すき焼きのタレといりごまを混ぜてから
巻き巻きしています
薄焼き卵は、水溶きでんぷんを少し入れたので
破れにくく仕上がりました(^^ゞ

 昨夜放送していた、ケンミンショーに出ていた
「たまごおにぎり」をいつか作りたいと念じています
…ダーリン、おにぎりは絶対焼き海苔派なんですもの(笑)
味のりや韓国のりもNGなので…たまごおにぎりは難しい
かなぁ~(;_;)



201437(金)

だぁりんお弁当と、土鍋マニア(笑)


だぁりんお弁当と、土鍋マニア(笑)

おはようございます(*^-^*)
インフルエンザからようよう回復しましたが、
どうにも体がだるい…ので、サイトも読み逃げな
状態でありました
体、なまってきているのだろうなぁ…
買い物に出かけた後、爆睡なお昼寝になるし…
イマイチ調子が復活しません(;_;)

で、そんな中ですが一応お雛様を祝ってみました
TOPの土鍋のチラシ寿司だけは作って、
付け合わせはスーパーのサラダオードブルのみ

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桜デンブ大好き夫は、さらに真っ赤になるまで
でんぶを振りかけて美味しそうに食べていました(笑)

お弁当は、先週の金曜から復活
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 鮭とシメジの土鍋ご飯
菜の花のお浸し
シャウエッセンとパプリカの炒め物
たまごやき、スナップエンドウ、ミニトマト

そうして、今週は変則勤務で・・・

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 月曜日
ささ身ピカタ焼き
糸こんにゃくきんぴら
たまごやき、ブロッコリー、ミニトマト

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 火曜日
小松菜お浸し
豚肉ロール(パプリカ編、アスパラ編)
ブロッコリー。ミニトマト

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 水曜日
パプリカと豚バラの炒め物
レンコンきんぴら、ブロッコリー、ミニトマト
糸こんにゃくのおかか和え

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 金曜日
ヒレカツサンド、チーズとレタスのサンド、
イチゴソースのロールサンド
ジャンボウィンナーソテー、アスパラ、ミニトマト
ヨーグルト、リンゴのジュースとスープ

 もりもり盛り~な金曜日となりました
先週金曜日にふつうお弁当になってしまったので
リベンジです…ふふふふ。
カバンが重かったようです(#^.^#)


さぁ、来週はシャキッと動けるようになると
良いなぁ~(^^ゞ



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まくねん
大事な大事な人の為―は、結局自分の為になっている様な気がします(笑)

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