昨日、残っていたお豆腐で何か出来ないかと思って、珍しく（初めて？）ネットに頼らず作ってみました！

といっても、お豆腐にコーヒー豆乳混ぜてゼラチンで固めただけですが・・・(^_^;)

メインがお豆腐なのでヘルシーに・・・とお砂糖を入れずに作ったら、案の定甘みが足りずほぼお豆腐の味(＠_＠;)
今度作るときは甘みもコーヒーもプラスしてみよう♪

とりあえず今回は何かかけて食べなくちゃ。
はちみつ？メープルシロップ？ビートオリゴ？
これはこれで楽しみ～(*^_^*)