我が家の猫の額ほどの家庭菜園です。


左から
バジル～青シソ～ピーマン～セロリ～パセリ～万能ねぎ～ミニトマト～イチゴです。

ほんの少しずつですが、毎年なかなかいい働きをしてくれる野菜たちです。


バジルはピザやパスタ

青シソはそうめんや子供達も大好物な手巻き寿司

セロリは野菜スープやミートソース

パセリはパスタやグラタン、フリーザーパックに入れて冷凍庫でたっぷり保存します

イチゴはお友達から苗をいただいた新顔です（*^_^*）


農家出身の母のこだわりは
土にたっぷり空気を含ませてから、腐葉土と冬の間にためておいた薪ストーブの灰と浦幌木炭の粉炭を、更に良～く空気を含ませながらブレンドすること・・・とのことです。

あとはほったらかして天気にお任せです(>_<)

早く美味しいパスタが食べたいな～)^o^(