当社では浦幌木炭を販売しています。

私自身、浦幌木炭以外の炭を使ったことがなかったので、
他の炭との違いはよくわからなかったのですが、

先日、初めて浦幌木炭を使っていただいたお客さんから
「火持ちが良くて火力もあっていい炭だったよ!」(^○^)と
教えていただき

他の炭とそんなに違うもんなのか？！($・・)/~~~っと思い
比較実験してみることにしました(^^)♪





左⇒ホームセンターで買った100円/1㎏のマングローブ木炭　1㎏

右⇒浦幌の炭焼き職人が作った140円/1㎏の浦幌ナラ木炭　1㎏



文化焚き付けを1本ずつ使い
今回は実験のためうちわで扇がず、
自然の風だけで炭をおこします。



重さをはかっている時に気がついたんですが、
マングローブ木炭は、1つの木炭の重さが浦幌木炭に比べ重く、
同じ１kgと言っても、カサで比べると浦幌木炭の方が1.5倍位多くなりました。


これは、樹種の違い？それとも木炭に残っている水分の違い？？






マングローブ木炭は、煙が出ているものの、まだ赤い炎が見えません。






浦幌木炭に30分遅れで火が起きました。
でも、手をかざしてみると、浦幌木炭は熱くて耐えられないほどですが、マングローブ木炭はずっと手をかざしていても大丈夫な程の温度差あり。




実験という名のバーベキューパーディー(^^ゞ


当然、どちらで焼いたお肉お美味しいです（*^_^*）






写真では分かりずらいんですが、
マングローブ木炭はもう炭が少なく、残りの火で肉を焼くのは困難な感じ。

浦幌木炭はまだまだバーベキューが楽しめそうです。

実験結果

上記のように、
浦幌木炭でバーベキューをすると、お腹がすいた時すぐにバーベキューが楽しめて、
ビールを片手にバーベキューでも長～い時間安心して楽しめる（＾－＾）
っということがわかりました(^o^)／

しかも、1㎏当たりの木炭価格はマングローブの方が安いけど、
実は！1時間あたりの木炭価格は浦幌木炭の方が安い！！


こりゃ～、浦幌木炭に決～まり（＾ｖ＾）



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