201073(土)

ラワンぶき料理


ラワンぶき料理

数日前、大量にいただいたラワンぶき を早速
色々調理してみました!


まずは、子供たちが大好きなトマトベースの野菜たっぷりパスタにラワンぶきも仲間入り♪

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う~ん、うまい(^u^)
あっ!という間に感触です☆



その他・・・


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朝食の野菜スープ


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定番のきんぴらぶき


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長期保存可能な酢漬け


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味噌漬け



どの料理も、シャキシャキとした歯ごたえと、口に入れた瞬間の香りがたまりません(^-^)


特に初挑戦の味噌漬けはお勧めです。
レシピはこちら外部リンク


しかもラワンぶきはあくが無く、肉質柔らかでカルシウム、
マグネシウム、食物繊維が豊富に含まれた健康食品とのこと。


どんな料理にでも合うし、あんなに沢山いただいたのに
あっという間に無くなりそうな勢いです(^^ゞ






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