グルメ(29)

今日は手打蕎麦　掌（たなごころ）さんで
昼食タイム（*^_^*）


子供達も大好物のざるそばを美味しくいただいていると、

アルバイトのお兄ちゃんが
「サービスで～す！」
っと持ってきてくれたのは

一見、お稲荷さん！？

サービスだなんて、なんて粋なお店)^o^(


さっそく一口いただいてみると、
中からは、なっ！なんと！！そばが＼(◎o◎)／！


これが美味しいのなんの、、、

お稲荷さんとざるそばが大好物の息子は
思わず厨房まで聞こえそうな大声で
「これっ、おいしぃ～～～」(^O^)／
っと大喜び♪


そばも親子丼もとっても美味しくいただきましたが、
サービスを食べにまた訪れたい蕎麦屋さんでした！！

今日娘の遠足で、浦幌森林公園へ～



今日のお弁当は・・・

・ゆかり味のお花ご飯
・から揚げ
・卵焼き　
・グラタン
・アスパラ


運動会の卵焼きは大失敗でしたが、
今日の卵焼きはバッチリ大成功！！



今日は気温がグン↑と上がったので、
子供たちは水遊びを楽しんだようで、
おたまじゃくしをお持ち帰り♪


カエルになったらどうしよう。。。

今日はニシムラさん（浦幌町本町）で
うらほろ白花豆甘納豆と十勝の豆を
大量購入してきました（＾－＾）

一番のお目当ては
うらほろ白花豆甘納豆

以前、親戚に送ってプレゼントしたら
お礼の電話で“お取り寄せ決定！！”と
大変喜んでもらったので、久しぶりにまた送ることにしました！

ただ甘いだけの甘納豆ではなくて、
豆本来の旨味と香りが噛めば噛むほど口の中に広がって、
十勝に生まれてよかった～(^○^)
と思わせてくれる甘納豆です♪




そして、今回は横に並んでいたカラフルなパッケージで目を惹いた
十勝の豆も買って一緒に送ることにしました。

これは、フリーズドライ製法で加工したサクサク新食感の豆で、
おやつやおつまみとして、また、水で戻してカレーやスープや煮豆にもできるマルチな豆商品とのこと。

豆の種類も白花豆、黄大豆、他2種類ありました。




甘納豆もフリーズドライ豆も何がすごいって！
原材料は正真正銘十勝で採れた豆に塩、砂糖、水あめのみと一切怪しいものが入っていない。
これって今時とっても誇れることだと思いませんか！？


うちの子供達も大好きで、安心して与えることができる
浦幌を代表するヒット商品でした☆

我が家の猫の額ほどの家庭菜園です。


左から
バジル～青シソ～ピーマン～セロリ～パセリ～万能ねぎ～ミニトマト～イチゴです。

ほんの少しずつですが、毎年なかなかいい働きをしてくれる野菜たちです。


バジルはピザやパスタ

青シソはそうめんや子供達も大好物な手巻き寿司

セロリは野菜スープやミートソース

パセリはパスタやグラタン、フリーザーパックに入れて冷凍庫でたっぷり保存します

イチゴはお友達から苗をいただいた新顔です（*^_^*）


農家出身の母のこだわりは
土にたっぷり空気を含ませてから、腐葉土と冬の間にためておいた薪ストーブの灰と浦幌木炭の粉炭を、更に良～く空気を含ませながらブレンドすること・・・とのことです。

あとはほったらかして天気にお任せです(>_<)

早く美味しいパスタが食べたいな～)^o^(