ひとり言(55)

おせち料理作りはおばあちゃんの仕事、
鮭寿司作りから数の子の味付けまで一通りのおせちを
すべて手抜き無く作るのが毎年恒例でしたが

おじいちゃんが亡くなった15年前以降
おばあちゃんはおせち料理作りをやめました。

そのおばあちゃんも今は83歳。
今年は残念ながら病院で年を越すことになりそうです。

おじいちゃんが亡くなって10年余り
我が家はおせち無しのお正月でしたが

数年前から私と母でおせち作りをはじめ
今年も昨日から手がけ今朝　完成！


母が作った・・・

しゃけのアラ入り日高昆布の昆布巻き

浦幌産の黒豆

国産たけのこ（←高くてびっくり！！）入りの筑前煮


そして私がフードプロセッサーをフル活用して作った・・・

上浦幌の生みたて卵で作った伊達巻

あま～い鳴門金時の栗きんとん

お迎えさんから頂いたゆずの香りが引き立つ紅白なます


この他にもブリの代わりにカンパチのお刺身、
菜の花のからし味噌和え、数の子で
お正月を迎える準備も万端です♪

これからおばあちゃんにもちょびっと
おせちを届けてきます☆

師走の忙しさでブログアップが滞っている私を見かねてか・・・

冬休み中でリカちゃん人形遊びをしていた娘が

『これをブログのネタにしたら！』

っと、写真を用意してくれました。





浦幌の鳥、あおさぎをモデルに中学3年生が考案した
“ゆるキャラ” ⇒　『うらは』ちゃん

これにリカちゃん人形のドレスでおめかしさせて
みなさまに感謝のひとこと。。。

『今年もおせわになりました』（*^_^*）



うらは＆ほろまのホームページもご覧ください。

ペレットボイラーの視察などで岩手県花巻市へ訪れた夜、

盛岡での友人の結婚式に出席した後、

宿泊はお隣の仙台に住んでいる別の友人宅へ。
翌日は日曜日と言うことで飛行機の時間まで
仙台を案内してもらいました。

その中の一つ
大崎八幡宮


伊達政宗が建立した日本最古の権現造り建造物として
国宝に指定されているそうです。

大崎八幡宮は
勝負の神様としても、各競技の必勝祈願、商売繁盛の祈願等
のご利益があるとのことで

　
大きな絵馬には楽天イーグルスのファンによる必勝祈願と
選手直々のサイン入り必勝絵馬も飾られていました。


18と書いてあるのは、
ただ今婚前旅行中のマー君サインですね。



その後、昼食は牛たんの店
伊達の牛たん本舗本店へ


店内は大変混雑していて40分待ちでした。

普段は牛たんを好んで食べる方ではないのですが
北海道出身の友人が、
「北海道でこの牛たんは食べれない！」っと豪語するので
どんなもんかお手並み拝見！？っと期待半分で
おすすめの“極厚芯たん定食”注文。


確かにこんなに分厚い牛たんは初めてです！

タンなのに噛み切れる軟らかさと
噛めば噛むほど旨味が出てくる。

家でお留守番している子供たちにもぜひ食べさせたいと思い
お土産に牛たんシチューをお持ち帰り♪


空港では枝豆の緑色が鮮やかな
ずんだ餅もお買い上げ～

11月18日（木）午前10時40分頃・・・

ペレットストーブも加湿器もパソコンも突然切れて

『シ～～～ン・・・・・・・』

加湿器でブレーカーが落ちたのかと思いましたが

あまりの静けさにおかしいな～と思い外に出てみると
停電でおが粉工場もペレット工場も止まっていました。


停電と言っても大抵は5分もすれば回復するだろうと
様子を見ていましたが結局20分程続いたでしょうか。



その間、工場の作業はもちろんできませんが、

隣のガソリンスタンドではお客さんが来ても給油できず、

自動車整備工場も作業ストップ、

ケーキ屋さんはオーブンが停止し冷蔵庫も動かず、

当然　信号機も止まってしまい、
駅前通りでは危うく大事故になるところだったそうです。
幸いご近所さん達による誘導作戦で難を逃れたようですが
交通量の多い帯広でこんなことが起きれば間違いなく
大事故＆大渋滞だったと思います。


ちなみにセブンイレブンはさすがです！！
無停電電源装置というもので２時間は停電時も
電力が供給されるようです。


電気が回復して間もなく　ほくでんから電話があり
「原因不明の停電でこれから原因追究します・・・」
とのことでした。



それにしても、たった20分間の停電で
私たちの生活の電気依存度の高さを思い知った感じがしました。

みなさんも
もし電気が使えなかったらのイメージトレーニング、
一緒にしてみませんか～！？

母が札幌に行ったお土産に
「ロールケーキ買ってきたよ！」


でも、ロールケーキって・・・
普通のケーキでよかったのに(-_-;)


っと思ったら
「大丸地下のスイーツ店で一番長い行列できてたから、、」

と言うので
ちょっと期待して開けてみたら






んん？堂島ロール？！
どっかで聞いたことあるよ～な？？

早速いただいてみて納得（*^_^*）

フワフワしっとりしたスポンジに
たっぷりの生クリームは甘すぎず軽～いので、
生クリーム好きの人にはショートケーキより
お勧めしたいロールケーキです♪


賞味期限が本日中なのも納得。

一度冷蔵庫に入れてしまうと
スポンジのしっとり感が失われてしまうので
この日だけはカロリー計算のことは忘れて(^^ゞ
美味しいうちに間食してしまいたいロールケーキでした！






そして今日は私の誕生日(^^♪

っと言うことでおまけにきのとやのケーキ付き☆






もうさすがに歳はとりたくないけど
ケーキを食べている時だけはやっぱり幸せ～(#^.^#)