「明日は久しぶりに家族で外食しようか？」と昨日突然言われ
「そうねぇ・・・この辺でおいしいところで行ってみたい所はあるけれど子供を連れて行くのはどうかなぁ・・・」
等と考えている時点で既に外に行くのははっきり言って面倒だと思っている証拠です。

久しぶりに休みがとれたダンナと部屋の模様替えを済ませ
以前から行ってみたかった増毛の水産会社の直営店に行ってみよう～～
この時点で外食は却下ですね(笑)

港町市場

甘エビがおいしいとの評判でしたので買ってまいりましたよ～
多分50尾以上は入っていて500円。
小さめでしたけれど、安いと飛びつきました。

さて・・・大量のエビをさばくのは一人じゃ出来ないので（面倒臭いが本音ｗｗｗ）家族総出で頭と身を分けました。
嫌々ながらやっていた息子たちも四苦八苦しながら結構楽しんで？やっている様子。

頭を2度揚げしようと油に入れると
水分が飛ぶ飛ぶ！
悲鳴を上げながらへっぴり腰でなんとか揚げることが出来ました。
味付けは振り塩オンリー。
明日ガスレンジの掃除をしないといけませんね～(笑)

画像はダンナが稲庭うどんが入っていた木の枠を土台に
新聞で作った入れ物にエビの素揚げを盛り付けた様子です。
一応経済新聞です(笑)

カリカリでエビのうまみが凝縮されていてマジうまいです！
勿論お刺身もねｗｗｗ

相変わらず盛り付け汚くてすいません。