2008112(日)

ビーフシチューで贅沢気分


ビーフシチューで贅沢気分

節約料理ばかりでもつまんないし
大・大・大好きな牛肉(オーストラリア産)バラ肉かたまりグラム98円だったので、思い切って作りました。

飲みかけの赤ワインがあったので
牛肉を炒めた後に回しかけ、人参とともに昨日から仕込んでおきました。

今朝になって二男が少し食べましたが
その後、タマネギを炒めたのを加え、ひたすら弱火で煮込み
ジャガイモはレンジでチンして後載せ。

ブロッコリーは本日の買い物で結構大きめで「す」が入ってないものが98円。
別茹でで添えました。

スパゲティーの上に載っているソースは一昨日つくった鶏肉のトマト煮込みであまったソース。

黒ガレイの煮付け、味噌鍋は昨日の残り。
ダンナ用です。

勿論ダンナはビーフシチューも食べます。

結構沢山作ったけれど既に無くなりそうで
「お父さんの分は残しておきなさいよ!」と言わなければなりません(笑)

今日は帯広に仕事で行っているついでに花畑牧場に行くと言ってましたけれど、果たして生キャラメル買えたのかな?
全然期待してないんですけどね。

材料費・・・多分2千円も行ってないです。
私は昼食に食べたからもう食べないでもいいやぁ~www






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美潮
帯広には3年間住んでいましたが、この度札幌に引っ越しました。まだまだ十勝にいたかった・・・
どこにいても私のブログは同じかも知れないですが(笑
洋楽ロック、特にプログレ、HR、HM、その他なんでも聴きます。
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