今日は結構雪が積もりましたね～～

そんな日の午前中に帯広から川西産の長いもが届きました。
いつもお世話になっているおきがるさんから。

沢山入っていて、思わず「うわ～、いっぱいある～～♪」とつぶやいちゃいました。

さて・・・何を作ろうか？
私が思いつく限りでがんばってみました。

画像右上はすりおろして青海苔をトッピング、お好みの味付けで。
画像左上は長いもときゅうりをたたき
ポン酢、鰹節をたっぷりかけて。
手前はバターで焼き、出汁で味付け。

この他にチョット煮込んだチキンカレーも作ったのですが
画像撮る前に食べられてしまったのでまた後日。
あとキンキの半干し（アメリカ産）も安かったから焼きました。

川西の長いもは味が濃くて改めて美味しさを実感いたしました。

おきがるさん、本当にありがとう！！