おうちご飯♪(100)

最近多忙が続いていたので、まともに記事に出来る料理作ってませんでした（笑
子どもも私もなんとなく疲れ気味。
そうだ！ニラが食べよう！
ということで元気を出したいときはいつもニラ料理を作ります。

キムチ鍋にしたかったのですが、今日は暖かかったので豚ニラキムチ炒めを作りました。



今日の食卓は全体的に赤いものオンパレード。
中華たまごスープ、トマトサラダ、カクテキ、牛たたき。

明日は元気になってるといいな！

こんなに簡単でいいのかな？
ただトマトを切って並べてクレイジーソルトをかけるだけの
お手軽、手抜き料理です。

味の決め手はやはりこの調味料
クレイジーソルト






ぱぱっとかけるだけで気軽にイタリアンっぽい味になります。
我が家には欠かせない調味料です。




チョット物足りなかったらカッテージチーズをプラスしても美味しいです。
マヨネーズを添えてもGOODです。

だまされたと思って是非作るべしｗｗ
美味しいよぉ～！

足を怪我してしまい買い物に行けない時に限って米がありません。
しょうがないのでスパゲティをゆで、あるもので適当に作りました。

エビとタマネギしか入っていないスパゲッティはかろうじてトマト缶があったのでいつもの味付けで。
ハンバーグは冷凍してあったのを二つに分け、一人前が少なめ。
昨日作っておいたマリネ。

明日は・・・明日考えようっと♪

韓国物産展で色々試食したら食べたくなったので作ってしまいました。

もやしはヒゲ根を取り、塩、ニンニクのすりおろし、ゴマ、ごま油で味付け。
人参は塩、ほんの少しだけ砂糖、ゴマ、ごま油で味付け。
ホウレンソウは塩、少量の醤油、ニンニクのすりおろし、ゴマ、ごま油で味付け。
合いびき肉は焼肉たれのコチュジャン風味で味付け。（今日は面倒だったので）


目玉焼き乗せる前


目玉焼きＯＮ


実食数秒前


top画像は混ぜ混ぜする直前にコチュジャン風味のたれをかけたところです。

うまいゾ！是非作るべしｗｗｗ

昨日はとんかつでした。
多めに揚げておいて、今日は二次加工です（笑

どんぶりからはみ出るかと思っちゃうくらい具が多いです。
写真ではあまり分からないかもしれませんが
卵をあまりとかずに、半熟にしてあります。