風邪が治りません。

カボチャは冬至に食べると風邪ひかないと言われますから
遅いけれど食べてみようと思い、作ってみました。
具は鶏肉とカボチャ、ブロッコリーだけ。
タマネギの買い置きが底をついてしまったため入れませんでしたが
入れるべきだと食べてから後悔しました。

甘いカボチャとホワイトソースが絶妙なシチュー。
以前作ったカボチャグラタンにも言えるのですが
この組み合わせは最高に美味しいです。

お陰で風邪も快方に向かっているみたいです。

風邪をひいてしまい、昼頃から無性に食べたくて夕飯に作りました。
子供たちはカレーが嫌いなので親子丼を作っておいたのに
ほとんど食べられてしまいました(ノ_-。)
明日残った汁をすすります。
かすかに写っているのは今晩のおツマミ、牛のたたきと焼酎の生レモン割りです。

カレーうどんを食べるときは白い服は避けたいですね（笑

無性に豚汁が食べたくなる時ってありませんか？
今日の朝から食べたくて夕飯に作りました。
人参買い忘れたので色味が悪いですが
非常に美味しくできました。

ただこれだけだとおかずにならないのが唯一の欠点ですね。
しょうがないのでありあわせのおかずを作りました。

お米が一合しかなかったので鍋で炊いたらおこげが出来ました。
鶏肉のニンニク焼き、エビサラダ、昨日の残りのキムチ鍋。

カスベはいつも煮物にしてますが
唐揚に挑戦してみたくて
ネットでレシピ検索して作ってみました。

醤油、酒、しょうが、にんにくで味付けしましたが
イマイチ美味しくない…
甘みが足りなかったと思います。

でも食感はとってもいいです。
軟骨も揚げることで食べられました。
今度作るときにはもっと美味しくできるよう工夫しようっと。

札幌に行くなら買って来て欲しいと頼まれたので
ついでにウチの分も購入してきました。

小樽のケーキ屋さんLeTAO（ルタオ）のドゥーブルフロマージュというチーズケーキです。


正直チーズケーキはそれほど得意じゃないのよねぇ～と思いつつ
一口食べてビックリ！！なにさ、これ！
よくあるチーズケーキの嫌なすっぱさが全く無く
ほのかに香るチーズの香りになめらか過ぎるくらいの食感。
こ、これは旨い。買ってきてと頼まれるのも納得。
あっという間に食べてしまいました。
酒好きの私が言うんだから間違いない美味しさです（笑

また札幌に行ったら買おうっとＶ(○⌒∇⌒○) ルンルン