実家からの帰りに湧別でサロマ産の牡蠣を買ってきました。


4kg1800円、2年もの。
40個くらい。

カキフライのために身をはずさなければ…


軍手は必需品ね。ホタテ用むく道具は全然役に立たず
ステーキ用ナイフでやりました。
右手の一箇所を負傷ｗｗ

12個はカキフライ用にむきました。
後は殻付をそのまま酒蒸し。

トップ画像の通り美味しく出来ました～～

アッという間に食べちゃった(o^-^o) ウフッ

おまけ


牡蠣を買ってルンルンで走ってたらスピード違反で捕まっちゃいました.....∑ヾ(;゜□゜)ノギャアアーー!!19キロオーバー、12000円也～～(ノ_-。)
久しぶりに捕まったなぁ～（笑
さすが道東！(≧ｍ≦)ぷっ!

走行距離片道250km。正直疲れたけど、美味しいもの食べてきたし
家に帰って来てからも牡蠣づくしで疲れが吹っ飛んだかもぉ～（ちょっと負け惜しみかな？ww）

今日はお友達の家に総勢7名の主婦が得意料理を持ち寄ってランチ会を開きました。
見た目も豪華でしょう？
ひとつのテーブルには載り切りませんでした。

トマトソースニョッキはやわらかく、モッチリとした食感。
「今度作ってみたい」「ホワイトソースでもいけそう」
料理のレパートリーも増えそうな勢いです。


カボチャのグラタンは私が以前記事にしたもの。
ウチの人以外に食べてもらうのはドキドキしましたが
美味しいと言っていただいて、ホッとしました。
鶏肉のロール巻き（？）正式名は分かりませんが
サッパリしていてビールに合いそうｗｗ


鶏肉とキノコのマリネ、モッツアレラチーズのおかか和え。
サッパリしていて、ついお酒が欲しいところでしたが、我慢しましたｗｗ
（なんでもお酒に結び付けてしまうアフォな私(≧ｍ≦)ぷっ!）


ウナギとチーズのパイ。
サクサクのパイの中に濃厚なウナギとチーズが…
居酒屋で食べて美味しかったので作ってみたとのこと。
さすが、Kさん！

この他にも具沢山のオムレツ、デザートにキャラメルチーズケーキもあったのに、夢中で食べてて写真撮るのを忘れてました（笑

お土産にますやのパン（話題のカレーパンとメロンパン）まで頂きました。
Kさんありがとう！

我が家のレシピも増えるかもしれません。
こういう集まりは楽しく、為にもなるのでうれしいですね～

またやりましょうねぇ～～！

金魚がいなくなった水槽を洗いました。
ホースに水を溜めて、両端を指で押さえ
片方を金魚鉢に入れて手を離すと
あら、不思議・・・金魚鉢に溜まっていた水を汲み上げてくれます。
理科の実験みたいですｗｗｗ
ダンナがやってるのは見たことあるけど
実際にやってみると不思議～～？

調べてみるとサイホンの原理らしいです。
子どもに手伝ってもらってなんとか終えることができました。

こういうことをもっとやっとけば理科好きな子になってたかもしれない・・・

最近忙しくて手抜きな料理が続いてました。
豚丼だけとか、から揚げに申し訳程度のレタスを添えたものとか・・・ｗｗｗ

今日は里芋が食べたいなぁ・・・と思い、そうするとメインは魚。
魚といえば納豆でしょ、と連想しながらメニューを決めることが多いかな？
納豆にはエノキダケをゆで、カラシと出汁醤油で和えてあります。
サンマは釧路で買ってきた糠漬けです。
あまりしょっぱくなく美味しいです。
サトイモの煮っころがしは自信作です(*^.^*)エヘッ
（冷凍食材で作りましたけどねｗ）
納豆を食べた箸でつかもうとすると滑る滑る（笑

ケーキはいろんな種類やいろんなお店のを食べたいけれど
一人ではそんなに買えないし、お店で一個ずつ買うのもねぇ・・・
色んなケーキを試したいということで
お友達のお宅に5人それぞれ違うお店で買ってきて集合。
自宅ケーキバイキングパーティー！ｗｗｗ

それぞれ、デコラ、Asahiya、USAGI、北海道ホテル、ありがとう、の
ケーキを5個ずつ買ってきました。

フォーク片手にちょこちょこと色んな味を楽しみました。
「これは甘さ控えめだね」「これはおいしい！」
「キャラメル味好き～」「抹茶とあずきってなんでこんなに合うんだろうね！」
楽しいぃ～！！
途中で塩辛いものも食べたいとポテトチップスまで出てきました（笑

それほど甘いものが好きではない私ですが
少しずつだと意外に食べることが出来ましたよ。

さすがに完食できませんでした(゜ー゜;Aアセアセ
お昼ごはんは勿論食べてませんでしたが
結構満腹です。

カロリーが気になるけれど・・・
いっぱい話して笑ったから、消費してると思います（ホントかな？ｗｗ）