昨日の毎日ダイエット日記さんのブログのロール長ネギがすごく美味しそうだったので、レシピを教えていただき作ってみました。

冷蔵庫にはたまたま買っておいた太い長ネギと豚肉の切り落とし（本当はしゃぶしゃぶ肉で作ったほうがいいみたいです）、もやし、ニラもあったので今夜は中華にしようと思って、(￣ー☆キラリーンと閃きましたｗｗｗ

やはり豚肉がチョット厚かったみたいですが、子供達の感想は「おいしい！」

長ネギが足りなくて今回は一人2個でしたが
安売りの時には沢山作ってみたいです。

毎日ダイエット日記さん、どうもありがとうございました<(_ _*)>

学生さんは春休み中ですね。
進級や入学の準備などで忙しいことでしょう。

私は長いお休み中の昼ごはんの献立にいつも悩みます(￣ヘ￣;)ウーン
面倒なときはあるもので適当に終わっちゃうこともありますけれど。

今日は昨日の残りのステーキ用の牛もも肉があったので
ガーリックチャーハンにしてみました。
スタミナつけなきゃ～♪

早く写真を撮らないと食べられちゃうので焦ります、毎回(笑)

今日のWBC決勝はやっぱり日本を応援しながら興奮しながら見てしまいました。

あの緊張する状況でヒットを打ったり、バッターを三振させたりする人たちは♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!ですね～

全然関係ない夕食ですが、昨日に引き続き野菜多めです。
私も第3のビールで(* ￣▽)o□☆□o(▽￣ *) カンパァーイッ♪

3連休を利用して久しぶりに帯広で懐かしい人たちと出会え
とても楽しくて・・・そして食べ過ぎ飲み過ぎました(゜＿゜i)タラー・・・

今日は少しヘルシーに野菜多めなメニューに。

切干大根はチョット太めで歯ごたえがあり最近お気に入りです。
みりんを入れすぎて甘めになってしまったけれど
甘味もたまには必要よね（言い訳っぽいｗ）

牛肉98円だったのでレタスたっぷり冷しゃぶ。
トマトは最初ピーマンかと思うような形で美味しそうだったので買ってみたけれど、あまり甘くなくて私好みでしたわん♪

今日こそは休肝日にしようと思ったけれど
あちこち出掛けて疲れたので、つい手が伸びちゃって・・・

私の胃に安息の日は来るのだろうか？(゜▽゜=)ノ彡☆ギャハハ!!

我が家の晩御飯前に必ず号令のように発する言葉が
「冷（ひや）御飯は早い者勝ちだよ！」

熱々の炊きたて御飯が美味しいと思っている親なのに
何故か子供たちは炊き立て御飯が嫌い。
前日の残りを競って食べたがるんです。

私「お願いだから、よそ様の家で御飯をよばれる時に熱い御飯は食べられませんとか言わないでよ」
息子たち「さすがにそんなことは言わないよ」
なんとなくホッとしたりして・・・

今晩のおかずは鳥手羽元と大根と人参の煮物、牛肉乗せサラダ、舞茸の味噌汁、ニシン（グラム50円だった！）は父ちゃん用で塩焼きに。

私のおかずは相変わらずのトマト煮を煮込み中。
勿論お酒のツマミ(笑)

それぞれ好みが違って作るのに苦労するのよ～