節約料理ばかりでもつまんないし
大・大・大好きな牛肉（オーストラリア産）バラ肉かたまりグラム98円だったので、思い切って作りました。

飲みかけの赤ワインがあったので
牛肉を炒めた後に回しかけ、人参とともに昨日から仕込んでおきました。

今朝になって二男が少し食べましたが
その後、タマネギを炒めたのを加え、ひたすら弱火で煮込み
ジャガイモはレンジでチンして後載せ。

ブロッコリーは本日の買い物で結構大きめで「す」が入ってないものが98円。
別茹でで添えました。

スパゲティーの上に載っているソースは一昨日つくった鶏肉のトマト煮込みであまったソース。

黒ガレイの煮付け、味噌鍋は昨日の残り。
ダンナ用です。

勿論ダンナはビーフシチューも食べます。

結構沢山作ったけれど既に無くなりそうで
「お父さんの分は残しておきなさいよ！」と言わなければなりません(笑)

今日は帯広に仕事で行っているついでに花畑牧場に行くと言ってましたけれど、果たして生キャラメル買えたのかな？
全然期待してないんですけどね。

材料費・・・多分2千円も行ってないです。
私は昼食に食べたからもう食べないでもいいやぁ～ｗｗｗ

食べ物ブログを書くのは久しぶり～
毎日作ってはいるし、たまぁ～に外食してるんですけどね
写真撮るのが面倒な時ってあるんですよね

さてさて、昨今の物価高に主婦は頭を悩ましていますよね？ね？
今日は札幌も寒かったので出かけたくなくて家にある材料でなんとか作ってみたんですよ。

クマウザーさんのブログ献立メイ子さんで本名で入力したら「しゃぶしゃぶ」と出ました。

前日にカナダ産豚肉100グラム85円で購入していたので気温は低いですが、冷しゃぶにしてみました。

一人前50グラム位にレタス安売り時98円、タマネギはいくらか忘れましたが4分の1を薄切り、カラーピーマンは3個198円のうち赤ピーマンを薄切りに。

もやしは一袋19円、卵は安売り時98円のうち2個を使い中華風あんかけ。

きゅうりは7本入り198円（だったと思う）のを芥子漬けにしたものを2本。

小松菜の煮浸しは小松菜一袋98円を二袋、厚揚げ一パック118円と一緒に炒め出汁で味付け。前日に作っておいて今日も食卓へ。

塩サバは3切れ298円のうち一切れをダンナ用に。

私用には第3のビール。一ケース2500円（位だったかなぁ）を大体1本か2本。
この後購入しておいた4リットル焼酎をレモン割りで飲む予定。
私は基本的に夜はあまり食べないので、今日の料理で食べるものは無い。
この後、お腹が空いたら鶏肉のトマト煮の残りを少し食べるかも？

さて・・・これは果たして節約と言えるのかな？
なんだか分からなくなってきた(笑)

家計簿もつけてないしね。
典型的なダメダメ主婦です。


今朝、ウチから見えた手稲山
タイヤ交換しなければ～～

今朝のスッキリ？だっけ？小倉なんとかの朝のワイドショーを何気に見てたら、キース・エマーソン生出演！！！

うわぁ～～～年とったなぁ～～～

右手があまり動かなかったみたい・・・

でもカッコよかった。

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マイとかちの皆さんはご存じないでしょうが
プログレ四天王といわれるバンドの一つであるEL&P（エマーソン・レイク・アンド・パーマー）のキーボーディスト、キース・エマーソンのことです。

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つい最近はピンク・フロイドのリック・ライトも亡くなっちゃってねぇ・・・残念ですが。

さて、今日はプログレ三昧といきます。

画像の通り二箱もいただきました。
いくらトマト好きな私でも生ですべては食べられません。
そのうち腐っちゃうし・・・

んで、冷凍するしかないということで火を通してから保存することにし、汗をカキカキ、なんとかこの状態までにしました。

鶏モモ肉を炒めた油を取り置きしておいて
計5度フライパンで炒めました。
味付けはクレイジーソルトのみ。
後で色々なバリエーションで使えるようにです。

四等分に切ってドンドン炒めました。
なんでもトマトの皮と種には旨みがあるということらしいですが、ただ面倒くさかっただけｗｗｗ

ハァ、チョット疲れました(笑)

でもこれでいつでも手軽にトマト料理が出来るわ～
チョット嬉しいｗｗｗ

狩野英孝、最近お気に入りの芸人さんなんです。
だからというわけじゃあないんですが、つけ麺にもはまっています。
暑いし、つるつるっと食べられちゃうのでこの頃は毎日食べてます。

ネギと海苔は欠かせないですね。
今日の昼食は贅沢に焼き豚と卵もつけました。
二人で3玉ぺロリと平らげちゃった(゜ー゜;Aアセアセ
美味しかった～
ご馳走様でした～