2010315(月)

ハーモニーの・*。゜名古屋風 鶏羽先揚げ(≧v≦).。+?.旨し。:+。

ハーモニーの・*。゜名古屋風 鶏羽先揚げ(≧v≦).。+?.旨し。:+。

 ホワイトデー 楽しかった人も 楽しく無かった人も、
今朝も また いつもの、月曜日、始まりましたね。
 ((*'∀')ノ{元気ですか~!!?



 私は、週末土曜日から、ホワイトデーに 託けて、すっかり、遊びモード。
 下の子が ジジん家(実家)に、映画ドラえもんを 観に行くとかで お泊りだったので、姫を 連れて、街に ご飯 食べに 行こうかと 計画。
ハーモニも もち、OKモード。
ホントは 屋台村IN したかったけど、当日は満杯だったので、無理でした。(ざんね~ん(*′皿`艸) )


なので、個室が多し 某居酒屋へ、行ってきました。
姫が 喋る、喋る。もう、 こんな所にも、普通に 連れて来れるんだなぁ~とか 思いながら、楽しいひと時を 送りました。
σ(´~`*)ムシャムシャ(*´▽`)◇ゞゴクゴク(*´▽`*)=3ハアーデリシャス♪


 一旦、帰宅してから、再び、二人で夜デートを しよう!と言う事に 成り、約18年位、お付き合いが有る BEERカフェ 米風へ、行ってきました。


  (お店の 画像が 無いのですが・・・)
  
画像
(住所・・・帯広市大通り南12丁目)

こちらも 満員状態・・・どうにか、カウンターに 落ち着き、泡盛を マスターに 選んで貰い 呑みました。
フードに、今年の 新メニュウー名古屋風、手羽先揚げを 注文・・・。

   
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これ、メッチャ 旨い~!!って 連呼してました。 味付けが 甘しょっぱくて、ほんのり にんにくの 香りがします。ホントに 美味しかった~。

かなり 気持ち良くなり、お会計時に 米風20周年の Tシャツを、発見! アンチペアルックな私なのに、色違いで 買ってしまった・・・。デザインが カッコ良かったし、1500円だったし・・・(うわっ、安っ。)


   それが こちら↓

   
画像

   ピンクのロゴが 可愛い!


 翌日は ゆっくり、9時に起床! 昼から、姫と 私に、ホワイデーの お返しを プレゼントしてくれると言うことで、お店回りを しました。
(私は、ピンキーリングと 洋服 買って貰ったよ~)

  ☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆



 夕食の 買い出し中、今日は 昨日 食べた、鶏手羽先揚げに 挑戦する!と言うので 手羽先20本、手羽中、約30本、と、レアチーズケーキも 作ってくれる!っと言うので 材料を買って帰りました。

レシピは 検索・・・タレが 決め手で、醤油、みりん、砂糖 塩 ニンニク、生姜等を 火に掛けて 作ります。
それさえ あれば、鬼に金棒みたい。(なんじゃ、そりゃ・・。)
 手羽先も 小麦粉止めて、片栗粉にして、2度揚げして それを、タレに「ジュッ!」と 潜らせ、ゴマを 散らすんです(私担当)。


 これね~すっごく、すっごく、美味しかった。
米風より 味が 濃かったんだけど、ビールと とっても 合うんです。全部、4人で 平らげてしまいました。

料理の 成功の バロメーターに 姫の 評価を 基準に 考えてるんですが、 文句無しに、「これ、ランクINだね~。お店に 出したら売れるわ~。」との事。
・・・それ位 美味しかったです。


また、定番メニュー 増えたね~!
とっても、嬉しい事だ~。
(人・v・ァリガチュッ**)


お店の 気に入ったメニューって、作りたく成りません?

行動するから、偉い!!

(*≧▽≦)bb めっさ楽しみやん!!

思い出の 数だけ、レシピが 増える~♪ってか~!!






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