いや…


これは たたき だよ…


道内産の 牛モモブロックを 昨晩 叩いて(？)




｛違うよ…たたきにしてだよ…)




(´ ▽｀)｛hamo特製味噌に 付け込んだの)



(^З^)｛今日は これを メインに 晩酌だ)



(@^▽^@)｛絶対 旨しに 決まってる…早く 食べたいゼ…)




…な訳で これから 他の 料理に 取り掛かります。


タタキは 焼き目付いたら ホイルで 包んで 放置が 丁度いい感じに なるんだな…





(*^－')ノ｛いい肉 見つけたら ゲットし～の 買い～の 嫁ぎ～の☆)