今日も 無事 夏い 1日でした。


(もぅ、秋ぢゃ無いか…)


お盆を過ぎると 何故か 気候と共に、寂しい気持ちに なる 北海道人。


(私も、メッチャ、そうです。)


でも まだ 大丈夫だね。


(暑かったもん！)




今日で ３日目、天日干しの ミニトマト達。


やっぱり ドライトマトに するなら アイコって言う 品種が いいな。



(更別の道の駅で 買ったんだ～アイコ…)



可愛い、おばあちゃんだったなぁ…農家さんだと思うけど。



これは、美味しい バゲット 買ってきて、ニンニクバター擦り付けて、ドライトマト乗せて オリーブオイルで 頂こう…(´ ▽｀).。ｏ♪♪



それにしても、『興南 強っ！』☆



甲子園終わると、完全、 秋ムードに成る私。



(でも 今年は 庭のメークイン掘り大会が 待っている)


(●´艸｀)ヾ
良かった…。

イカすなんて、死語かな…(-д-；)


この黒光りした物…分かります？
前に、頼んでいた 『イカちゃん』が 入ったよ！ と ぱんださんから メールが来ました。その時の、写メです。



゜+。:..:。+゜ (ｏ´∀｀ｏ)『素晴らしい！』
イカ大好きです。

早速 車を 走らせ 卸売り市場へ…


チラッと 箱から 見せてくれた中身、写メと同じ こげ茶の イカ君達…総勢３０ぱい！

ヾ(￣∇￣=ノ バンザーイ♪ヾ(_ _)ノ モヒトツヾ=￣∇￣)ノ バンザーイ♪


テンションアガル！



イカ 今が 旬ですよね～♪



色んな料理が 頭に浮かびます。


鮮度が 命のイカちゃんなので、 ダッシュで帰宅して、刺身用に 皮を剥いたり、ゲソを ４ハイずつ分けたり とにかく ひたすら パーツ分けをして ７割 冷凍へ…


残り イカ三点盛りで食卓へ
(刺身・ キムマヨシソ和え・醤油味の塩辛)




もう一品は ハーモニーが フライパンで 作ってくれた
『イカゴロ焼き』



ワタの味が タマランチな 逸品です！



まだまだ 楽しめる 量。


あの～・・・食玩もアガルけど、海産物の 箱買いも、大人って感じだわ～。


ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ 幸せ～☆

みんなも、知ってるのかな～・・？

(。-`ω-)ンー


　ハーモニーが　随分前に　ポツリと　言った・・。




(@・｀∇´・)ノ　｛じゃがりこに　お湯入れたら、ポテトサラダに　なるんだよ！）



　（ー△ー；）エッ、マジ？！！！

ティファールで　お湯沸かして、入れてみる。
じゃがりこの長さ、７分目弱　入れます。




取り敢えず、フタをして、３分、待ってみる。

時間が経ったら、開けて、スプーンで混ぜてみます。
゜+。:.+。(*´p∀q｀) o【・゜・☆★┣¨キ┣¨キ☆・゜・】




ほ～ら！！
マヨ入れたら　ポテトサラダ。
味の種類が有るから、全部　やってみた！


.....Σヾ(;☆ω☆)ノギャアアーー!!
「っすごい！！マジに　マッシュポテトだ～」



勿論　実験好きな　ハモファミリー、色んなお菓子で　作ってみた。
ポテチや、カラム～チョ、○テ・ロング等など。
でも　どれも、失敗。

やっぱり　じゃがりこの　製法に　秘密が　あるのかも・・・。


それ以来　じゃがりこが　売り出しの時に　大量購入して、常備。

子達に　好評なので、、留守番や　学校帰宅後、朝食の1品に、カップ麺作るみたいに、お湯　入れて　作ってます。

熱湯ぢゃ無くて　いいから、あんまり危険ぢゃないし。

でも　お湯使うし、それ用の　容器ぢゃないから、皆さん、作る時は　大人が　やってね～！！




簡単！しかも、マジに　ポテトだから。
じゃがバター味なんて、その物だし。
この衝撃を　あなたに！！


（≧ε「+」 ロックオン!!








v(*ё*)v v(*ё*)v v(・v・)vおまけ v(・v・)v v(*ё*)v v(*ё*)v

最近、椎間板ヘルニア、坐骨神経痛持ちの　私が、受けてる、ハモ治療・・・
　　　「お灸～」

熱くて　痒くて「イラッ」っとするけど、効きますよ～。

　今年の１月か　2月に　ハーモニーが味噌を、仕込みました。
　「そろそろだ・・・。」と言うので　納戸から、大きな樽が　キッチンへ・・。
　開けて、ビツクリ（古っ！）。
　　ひき割り納豆が、びっしりに、見える。
　∠( ゜д゜)/ 「え」
　　
ハーモニーが　一口。
私にも　スプーンで掬ったのが、来た・・ぺロリ。

（≧ｖ≦●）。｛何これ！）（何これ！｝。（●≧ｖ≦）。


マ～ジ～に～味噌だ～！　凄いぢゃ～ん！

　しかも、超　旨い！興奮して、
(喜´∀`)ノァァッ｛美味しい、美味しい）を連呼。




これは　今夜　産まれたての　みちょこを（味噌）使って、何か料理したい！　って事で、　「味噌　酒　南蛮　ニンニク」で　豚ロースに、漬け込みました。







昨日も夕飯　こんな感じです。(//∇//)
　　大皿で　テーブルに出すと、ドカ喰いしてしまうので、最近は　離れたカウンターに、料理を並べる　ビュフェスタイルにしています。お代りしたい人は　セルフでね！





　手前の　ヒレステーキの　横に並んでるのが　豚肉の味噌漬けです。
　姫に「美味しい～これ！」・・と　好評でした。
市販の味噌より　しょっぱく無くて、優しい味です。
(◎´∀｀)ノ｛今度は　肩ロースに　しようね！）
少し脂分が　あった方が　美味しい物ね・・・。
料理は　経験だな～。




子達のお皿・・・毎日、こんな盛りです。（＋ご飯、味噌汁）
　　


自分の料理は　恥ずかしくて、載せるの苦手なんですが、手作り味噌に　ホント、感動してしまったので、ＵＰしました。





ヤァヽ(￣(エ)￣(￣(エ)￣⊂(●￣(エ)￣●)⊃￣(エ)￣)￣(エ)￣)ノヤァ
　　　　・・・・・・・・おまけ・・・・・・・・
　先月の１６日に漬けた　梅酒
　　

一昨日　ちょっと　味見したら、メッチャ美味しくて　2人して、「これ、完璧に　ハマる味だよね？！！梅　上げちゃわない？ね～ね～！！」
・・と言う事で、３週間で　梅　上げてちゃいました。
ウチ、リカー１.８&に　氷砂糖　２００ｇなんです。
去年は　１５０ｇに　半年以上漬けちゃって　なんか、イマイチ　渋くて　納得した味では、無かったので、これは　完璧かも。（父の梅酒の味に　近いのだ・・。）

我が家の　梅酒ワード・・甘味２００ｇの３週間！かもね～。
若い梅酒も　美味しいですよ～。

　　　　(ノ´(00)`)八(*'(OO)'*)ノイエーイ

今日は 親子給食が ありました。

この前も、試食会、あったばかりなのですが…。
ひと月に、2回も食べれるなんて、ラッキーです。
プリン付きです。
これまた、ラッキー！

しかも ばくりつこママさんの得意料理 味噌おでんも、献立の一つでした。


盛ってくれた、お母さん、ウズラの玉子、2個入れてくれた！
ラッキー！
(●´艸｀)ヾ


その他に、鶏モモの甘辛揚げと、ワカメご飯、あすなろ牛乳！
バランス取れてるなぁ～。






最近、朝、自家中毒のタロサ。
今朝も、泣きながら、学校に、行きました。具合悪くて仕方無かったのに、早く行け！と言いました。



会うまで、心配だったけど、体育館で、向かい合わせに座り、時よりニヤける本人に、ホッとした 私。
そして食欲倍増になった 私。

大盛りタロサの、ご飯を少し、貰って食べちゃった。


みんなで、食べた給食、ホントに 美味しかったね。
これで 240円！
給食って 凄いね！
(＊≧∀゜)b━━━ッス☆☆☆







(自家中毒って、病気なんだ。)
…知らなくて、ゴメンね…
ガクゥ━il||li(っω｀-。)il||li━リ…