もう、すっかり 春！去年、パンダさんに、教わって、大量に採った蕗を、塩漬けにして保存しました。

ホントに1年間、みっちり 保存食に、大活躍。

その蕗も ラスト２回分になり、また６月位から、新蕗採りが 始まる事に なるんだろうなぁ～と、夫婦の会話。

この前 おでんに したら、塩抜きした蕗、採ったばかりの蕗の食感でした。(素晴らしいよね)


ウチは お決まりの、蕗の煮付けは 食卓に上がらず、代わりに ハーモニーレシピの 蕗の油炒めが 何回も 登場しました。

初めて 作ってくれた時、すっごく美味しくて『美味しい！』を連呼したら いつも 作ってくれる様に成りました。

☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆


作り方は 至って簡単！


塩抜きした蕗の皮を剥き、食べ易い大きさに、切ります。




ごま油で、炒めます。



ツナ投入。塩。コショウをして、炒めます。

ウチは塩は 少しで コショウ多めにします。(あらびき)




そして、麺つゆ系を、大１～２振り掛けて、炒めます。
(味の濃い、薄いは、お好みで)



『蕗とシーチキンの ごま油炒め』 完成です。

これ、酒の肴にもなるし、ご飯 ２膳は、ペロッと いっちゃいます。
(水煮の蕗でも、出来ると思うよ！)

しかも 飽き無い味なんだよね～。

試してみて～！


すんごい(北海道弁か～)旨しだからさ～

ヾ(*ΦωΦ)ノ ヒャッホゥ

ＧＷ、ハーモニーの休み　取れないと思っていたら、急に　休みに　成りました。

子達は、それぞれ、３、４と　帯広で　用事も有ったので、４、５日、私の実家に　お泊りする事に　成って、それこそ　急に　1泊2日の　デートに　行く事に成りました。
宿も、前日に　ネットで調べて　空いていた、浦河の、優駿ヴィレッジに即効、彼が、予約。
当日、のんびり、宿まで、何十年振りかの、黄金道路を　ボブ・マーリーとサザンを聴きながら、ドライブしました。


　途中、広尾で、彼が　広尾勤務の時　よく通っていた、食堂「八幸」さんへ・・・。
　

「ここは、やっぱ、海の幸が　お勧めｙｏ-」との事で


私は　生チラシ寿司（エビが　あり得ない　大きさ）
　
ハーモニーは　今が旬　時鮭定食

　

を　チョイスしました。

ホントに　美味しかった～　店主さんと、おかみさんとで、昔話に花が咲き、お土産まで　頂いてしまいました。
゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜




大学時代に　俺の海と、名付けたらしい　庶野の海
こんな所も　革ブーツで　行っちまったし


ここで、陶板焼きに出来そうな　石を　発見！
お持ち帰り～！！（今週　ステーキ焼くから）

　

ホテルに　行く前に　お決まりですが　
襟裳岬へ・・・（風が　強いけど、晴れていたね～）
ハーモニーは　高い所が苦手です。


えりもで、おばちゃんに　身体にいい！と薦められて、
食べた　昆布ソフト（・・・・）

昆布の味　しなかったな～。
チャレンジャーだよ、ハモさん。
ニャハハ (*^▽^*)



行く時　実家に　バックを　忘れて、戻ったり、川西でパンクに　気付き、修理をしての出発でしたが、なんせ、2人で　旅行って　経験が無かったので、何もかもが　楽しかったです。気が長い　二人だし。
(○´I｀人´I｀●)ネェェン♪


優駿ヴィレッジも、食事が　美味しくて、翌朝、引退した馬達に、会ってきたよ～。（顔、なでなでして、草も　食べさせたし、馬　可愛い～を満喫。）



お昼には、帯広に　着いたんだけど、５日、子達の、要望　聞いて、遊んで、最後に　外焼き肉をして、終わりました。

思い立ったら吉日、タフで　アクティヴが　実行された、ＧＷでした。


気持ち満充電～
∑∵∈◎]～｜　こいのぼり♪

こんにちは～皆さん、ホント、お久し振りです。
引っ越しが　終わって　ほぼ　半月が　経ちました。


　マイペースな私の　引っ越しの　片付けは　ササッとは　済まず、結局　収納スペースも無く　終いに面倒で　捨てた　洋服は　多分、５０着以上は　あるかもね・・・。
（よくも、ま～こんなに　溜めた物だ…て言うか、なんやねん!！このデザインは的な物が、大多数）


　部屋に有った、日通の段ボールが　全てやっと、無くなったのが、２日前。
ε-(；-ω-｀A) フゥ…



　メイン画面は、彼が自由にしていいよ！と言ってくれたので、贅沢に　家の中心に　マイ・スペースを　作っしまいました。
　勿論　子供達も　彼も、ここから、ネットや、メールを　したりしています。
　　正面、花の　リトグラフは　hahaが　結婚祝いに　くれた、アンディー・ウォーホールの作品です。
　私が、密かに一目惚れしたやつ。
　hahaも　ビビっと来たやつ。
　こっそり、買ってくれてた～（泣けるで～）
掛けたら　1段と　家に、しっくりくる～
マヂウレ━━（＊´∀｀＊ｂ）━━シィ！！！！




その傍に　たぷちゃんに貰った、壁掛け時計！




アップにすると
ねっ！可愛いでしょ～。




これからは、この場所が　マイ・スペース！

ブログもネットも　メールも、音楽も　ここだね～。

目も前の窓からは、広大な、日高マウンテン。




今朝の日高サン！




家路に向かう時　いつも　感動してしまいます。


ここの、小学校、中学校、最高だよ～♪（子達の話）
特に上の子は、色々有ったので、今の変わり様に、ホント嬉しく成ってっしまいます。
　勉強に部活に、夢への希望でパンパンって感じで　毎日　帰ってきたら、興奮して　話してるんだよね。


引っ越し、取りま～、大成功です。
（＊＾Ｕ＾）人（≧Ｖ≦＊）/


お腹、空いた～。
さ～て、お昼　何に　しようかな・・・？
ヽ（●´3｀）ノ゛ルンルン♪

早く春に成らないかな～初夏の、涼風で 洗濯物、早く、干したい ＾З＾




去年の暮頃、 ずーっと 家族が気に入ってた 柔軟剤が、製造中止になったみたいです。
(市内スーパーから姿を消しちゃった)

ガクゥ━il||li(っω｀-。)il||li━リ
私、柔軟剤って 中々定まらなくて…

(*′皿`艸)


だって見本の香りと 実際に 干した時、 取り込んだ後って 違うでしょ？


今、その思い入れの強かった 匂いを越える 柔軟剤を 探してます。
(屮゜Д゜)屮




ハーモニーが使ってた柔軟剤が 誠 良き香りを 放ってたんだよね～。
(´ ▽｀).。ｏ♪♪


タロサや姫、私も クンクン 良く 嗅いだものです。
(彼は アラ４０なのに、良い匂い！ノン体臭だから、柔軟剤が ホント よく香る)

☆.。.:*(嬉´Д`嬉)..:*☆


みんなの柔軟剤、選ぶ基本って何？


男性はさ、奥さんの選ぶ 香り まとってるんだよね…



それって、なんか凄いよね。
By妻チョイス…みたいな
(^З^) p(^▽^q)

子達は 香水より、柔軟剤の香りが 大好き。
『パパ、いい匂い～！って抱き付きます。』

どうやって 選んでます？


何 使ってます？
（人´Ⅰ｀）…｛？〕

写真は 今 使ってる ハミングフレア アロマシリーズ ３種の中から 1番、酔わない パッションを リネン・下着類に…

洋服は、フレア 日溜りの香りに しています。

あ～ぁお部屋が いい匂い♪

☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆
(でも、なんか足りない…もっと、部屋の匂い、欲張りになりたい゜・*:.。..:*・゜*☆.。.:*.。.:*☆ .。ｏ♪♪

　ホワイトデー　楽しかった人も　楽しく無かった人も、
今朝も　また　いつもの、月曜日、始まりましたね。
　((*'∀')ノ｛元気ですか～！！？



　私は、週末土曜日から、ホワイトデーに　託けて、すっかり、遊びモード。
　下の子が　ジジん家（実家）に、映画ドラえもんを　観に行くとかで　お泊りだったので、姫を　連れて、街に　ご飯　食べに　行こうかと　計画。
ハーモニも　もち、OKモード。
ホントは　屋台村IN　したかったけど、当日は満杯だったので、無理でした。（ざんね～ん(*′皿`艸) ）


なので、個室が多し　某居酒屋へ、行ってきました。
姫が　喋る、喋る。もう、　こんな所にも、普通に　連れて来れるんだなぁ～とか　思いながら、楽しいひと時を　送りました。
σ(´~｀*)ムシャムシャ(*´▽｀)◇ゞゴクゴク(*´▽｀*)=3ハアーデリシャス♪


　一旦、帰宅してから、再び、二人で夜デートを　しよう！と言う事に　成り、約１８年位、お付き合いが有る　BEERカフェ　米風へ、行ってきました。


　　（お店の　画像が　無いのですが・・・）
　　 （住所・・・帯広市大通り南１２丁目）

こちらも　満員状態・・・どうにか、カウンターに　落ち着き、泡盛を　マスターに　選んで貰い　呑みました。
フードに、今年の　新メニュウー名古屋風、手羽先揚げを　注文・・・。

　　　
これ、メッチャ　旨い～！！って　連呼してました。　味付けが　甘しょっぱくて、ほんのり　にんにくの　香りがします。ホントに　美味しかった～。

かなり　気持ち良くなり、お会計時に　米風２０周年の　Tシャツを、発見！　アンチペアルックな私なのに、色違いで　買ってしまった・・・。デザインが　カッコ良かったし、１５００円だったし・・・（うわっ、安っ。）


　　　それが　こちら↓

　　　
　　　ピンクのロゴが　可愛い！


　翌日は　ゆっくり、９時に起床！　昼から、姫と　私に、ホワイデーの　お返しを　プレゼントしてくれると言うことで、お店回りを　しました。
（私は、ピンキーリングと　洋服　買って貰ったよ～）

　　☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆



　夕食の　買い出し中、今日は　昨日　食べた、鶏手羽先揚げに　挑戦する！と言うので　手羽先２０本、手羽中、約３０本、と、レアチーズケーキも　作ってくれる！っと言うので　材料を買って帰りました。

レシピは　検索・・・タレが　決め手で、醤油、みりん、砂糖　塩　ニンニク、生姜等を　火に掛けて　作ります。
それさえ　あれば、鬼に金棒みたい。（なんじゃ、そりゃ・・。）
　手羽先も　小麦粉止めて、片栗粉にして、２度揚げして　それを、タレに「ジュッ！」と　潜らせ、ゴマを　散らすんです（私担当）。


　これね～すっごく、すっごく、美味しかった。
米風より　味が　濃かったんだけど、ビールと　とっても　合うんです。全部、４人で　平らげてしまいました。

料理の　成功の　バロメーターに　姫の　評価を　基準に　考えてるんですが、　文句無しに、「これ、ランクINだね～。お店に　出したら売れるわ～。」との事。
・・・それ位　美味しかったです。


また、定番メニュー　増えたね～！
とっても、嬉しい事だ～。
（人・ｖ・ァリガチュッ＊＊）


お店の　気に入ったメニューって、作りたく成りません？

行動するから、偉い！！

(＊≧▽≦）ｂｂ めっさ楽しみやん！！

思い出の　数だけ、レシピが　増える～♪ってか～！！