2010310(水)

♪久々の ビーフシチュー♪

♪久々の ビーフシチュー♪

最近 特カバの主題歌が(嵐/Troublemaker)エンドレスで 頭の中、流れてる マンボで ございますぅ~。
来月に出る ライブDVDも、(あ~ぁドームが蘇る~)予約したし、春が 待遠しいですね。(嵐は、姫がファンでして~…)
■♪■♪■♪■♪■♪■♪■♪■♪■♪■♪■♪■♪■♪

この前 sakurakoさんの ブログに 十勝マッシュルームの事が 書かれていたので 急に 食べたくなり、お店へ…Go=3

ホワイトも ブラウンも 値引き50円の物を 発見!
早速 両方 購入。
ビーフシチューを 作る事にしました。
(メインが、マッシュルームって、笑えますね…)
今日のは 凄いです。牛バラブロック1.5キロ圧力鍋で、煮て使ってます。

こんなに大量に どうする?

…さ~て、これから ビーフシチュー 大好物、臨月に 入った 妹に 持って行くつもりです。

サプライズでね☆


一応完成品も 載せておきます。 マッシュルーム 異常に、入ってます ...(*^-')ノ
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やっぱ、ビーフシチューには、赤ワインかな~(@^▼^@)☆


この記事のURL2010-03-10 17:30:01

201034(木)

ハーモニーの珍味+゜*。゜喜+゜。*゜+

ハーモニーの珍味+゜*。゜喜+゜。*゜+

今日は 少し 寒いですね・・・。
室温 19℃に してるからかな・・・(窓が大きいから、日中 太陽が 出てれば、ノンストーブyo-)

こんにちは~皆さん!調子はどうですか?
私は 元気マンモリです・・ルンルン((´I `*))♪

最近 料理の出来る、男性 少しづつだけど、増えて来てますよね.+゜ゎくゎく.+゜

我が家の 超人ハーモニーも、とっても料理が上手いんです。
夫婦うまく出来ていて、私が洋食で 彼は、和食が 得意! 私の 入院中も 家ごはん 全て やっていたから、凄い!

でも、本人は 恥ずかしいから、ブログにも、しないんです。
勿体無いな~(でも、私も 自分の 料理は 載せるの 恥ずかしいもんな・・綺麗ぢゃ無いし)

彼と 知り合って 自分の未知な 食べ物を 沢山知り、沢山 食べさせて貰った。

その中の、1つが この、「卵ウニ」
ハーモニ曰く、ウニに 負けない位 美味しい!!から、来てるって言うんです。
(≧v≦●)。。
この前 志むけんが、出ていた 居酒屋メニューのテレビで 達人が 紹介してたから、驚き!
これ、ず~っと前から、食べてるよねー ̄) ニヤッ


そこで、久々に 又、作って貰いました。
メイン画像が 初日・・・卵白除いて、味噌に 落とした状態です。

   これが、2日目のタマウニです。
   
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   3日目の ウニタマ!ここで、味が沁みる
   様に返します。
   
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   ・・・で4日目で半透明になります。
   
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私的には、絶対 ご飯に ぴったり。(しょっぱいから)
   
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ハーモニは 日本酒だそう❤
   
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 昨日 新たに ハーモニーエッグを 6個落としました。  また、日曜には、肴になるね。
  ヾ( ̄∇ ̄=ノ バンザーイ♪ヾ
(食感は グミと、ゼリーの 中間で クチュウ~な感じ)


一つ疑問が・・・大量の卵白 どうするの?
心配なかれ、捨てません!

   卵白と、海苔の スープに してみました。
   
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 只今、卵白料理 募集中((((*゜θ゜)ノノ{なのだぁ~♪)


 卵屋さんの タマウニ 作って味噌~!!!!!
*:.。。o○*:.。..(● ̄(エ) ̄●)ノ☆・゜::゜ね♪+:。o○o。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○
タハッ


この記事のURL2010-03-04 14:46:34

201033(水)

☆■雛祭り■☆

☆■雛祭り■☆

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今日で 雛人形も 見納めですね。
又 来年まで、お元気でね!
ウチのお雛様は ケースに入った 木目込み人形。


ケースを買ったのは
埃 掛からないし 出すのも 仕舞うのも簡単…と言う理由で 姫の初節句に 両親に 貰いました。


私が 小さい時は 大きな7段飾りで、母が 仕舞う時、暗~かったなぁ…仕方無く飾ってた印象が 頭に 焼き付いてます。
(もしかして、お母さん、イライラしてる?)


なので、木目込み人形なのです。
場所も取らない。
インテリア感覚。
小さくて 可愛いし、楽よ~!
しかも 右大臣 左大臣も居るし…一番前の レッツゴー3人も、居るし、敵が来ても安心、安心。( 何て言うのかな…従者だよね。)

とにかく 気に入ってます。


これから宴の用意に走るけど、その前に 見せたくて 載せちゃいました。
(⌒_⌒)人(@^▼^@)

みんなの 雛人形も みたいなぁ~♪


この記事のURL2010-03-03 12:06:01

201032(火)

- 保存容器 -

- 保存容器 -

 晴れた日の、春の雪って、ハラハラ 紙が舞ってる様で、綺麗ですね~。
お祝い∩(^-^) 川^‐^川ひな祭り

 春は 新しい物が 欲しくなる。
(今は チョット、我慢・・・。ε-(;-ω-`A) フゥ… )


この所、数年前から、料理の保存容器を、プラ用器から、直火に適している、ホーロー製に していってます。
きっかけは、プラ製は 古くなると 出てくる臭いが嫌で、買い替えていたのが 無駄だな~って 思うようになったからです。
この容器、可愛くないですか~?
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1度 使い出すと 止められないかも、ホーロー。便利だし、デザインも オシャレなので、そのまま、食卓に 出したりも、してます。

(スープ、2、3人前は 入りますよ~。)
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 よく、作った料理を 渡して、「ガスで 温めて、そのまま、食べて~!」とか言ってたな。 ホーローだと、オーブンにも、使えちゃいます。
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画像


 レンジ用には、陶器製の用器や、耐熱ガラスに、移行中です。
長持ちする事 間違い無し。
v(。・ω・。)ィェィ♪

お気に入りキッチン用品の 1つです。

( ^▽^)σ)~0~)プニッ♪


この記事のURL2010-03-02 11:18:17

2010225(木)

ロコモコ!

ロコモコ!

 約1週間で、臨月の妹が お腹が 張って痛いって言うから、心配に 成って、様子を見に 行ってきました。

 前に、作って冷凍に していた ハンバーグで(サルサソースも 有ったし)ロコモコを、作って持って行きました。
 σ(´~`*)ムシャムシャ(*´▽`)◇ゞゴクゴク(*´▽`*)=3ハアーデリシャス♪
(妊婦だって、アラ40だって、ガールズトークは、深い・・)

それにしても、臨月間近の妊婦さんは 外食も 大変だ~。
買い物 行っても、明け方も トイレが 近い(経験者)
それでも もう少しで、新しい命が 生まれるね。
 (●*>凵<p喜q)*゜・。+゜♪


又、この手で 赤ちゃん 抱っこ出来ると思うと
ワクワク♪o(・ω・o)(o・ω・)oワクワク
してしまいます。

全国の、いや、全世界の、妊婦の みなさん!頑張って 元気な 赤ちゃんを 産んでく下さいね~!
ホント、応援してるっ!


この記事のURL2010-02-25 15:45:48

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マンボ・まま
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