先日、実家に行って秋の味覚をたくさんいただいてきました。
かぼちゃ・やーこん・大根・なす・たまねぎ・梨・リンゴ等など、本当に助かります！（写真は梨の木です）
さっそく大根は漬物やおでんに、やーこんはサラダやきんぴらに、なすは田楽に、梨＆リンゴはワインと砂糖で煮てコンポートにして美味しくいただいてます。
かぼちゃも天ぷらにして食べると甘味がのってホコホコしていて本当に美味しいです。

知り合いからもヤマブドウをいただいたので、家でとれたカシスと一緒にジャムにしました。パンにバターとつけて食べると美味しい！
昨日は親戚から「ひらだけ」というキノコをいただいたので、にんにくとバターと醤油で味付けしたパスタにして食べました。最高！

お金がなくても、子供が出来なくていろいろ言われても、お客様にドタキャン（涙）されても、生きていて自然の恵みをたくさん食する事ができ、神様に感謝しないといけないですね・・・