最近菓子パンばっかり作って食べてたんですが、ちょっと甘さに飽きてきたので、普通のテーブルパンを焼いてみました✿

こんなのとか。

全粒粉を入れた田舎パンですが、思ったよりふわふわしていて副材料が控えめな分、噛めば噛む程粉の味が広がります。
ほんのり甘くっておいしーい♡

それにしてもクープを入れるのは難しいです。
クープというのはパンに入れる切り込みのことで、焼成する際にそれがぱっくり割れて、ボリューム豊かに焼き上げるのが目的なのですが…

ぱっくり割れません（泣）
それ以前に切れないナイフを使っているのが敗因なんでしょうね＾＾；
クープナイフ買おうかな(>_<)

綺麗にクープが開いたフランスパンなんかを見ると憧れます（*^_^*）
でもフランスパンより菓子パンが好きな私は、きっとあんまり上達しないでしょう(・ω・)


ごろごろ。

今日もまた転がってるちびっこです。
マグに慣れさせようと渡したら、一生懸命持ち手をむぐむぐしていました。
これに飲み物を入れて飲ませたら飲んでくれるのかな～？

さて、明日からちびっこの離乳食開始です♫♬
楽しみだけど、その倍くらい不安です。
何が不安って、離乳食をちゃんと作れるかどうかってことがです…

味のついていない食べ易い固さのものにすればいいだけ、というのはわかっていても、とても特殊な食べ物に思えて構えちゃいますね。

大人になっても乳飲んでる人も見たことないし、大丈夫だろうとは思いますが(笑)



今日の夕方、空を見てちょっと怖くなりました。
逢魔が時という言葉がぴったり合いそうな色彩の空。
最近不思議な色をした夕焼けが多い気がします。
それとも台風が近付いてるからなんでしょうか。