つけ茸蕎麦（冷）　　９００円
舞茸、シメジ、椎茸、エノキ茸などの入った暖かいつゆに付けて食べる。
食後にメニューの裏側を見たら、”ごぼう天””インカのめざめのフライドポテト”があった。百姓（笑）庵の味に似てるのかな？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回、チャレンジします。



幕別のそば店「百姓（笑）庵」さんでの修行を含め、そば打ち暦１１年の経験を生かして御蕎麦屋さんを開業し、蕎麦は十勝産のそば粉を使い、５％程のつなぎで打つ蕎麦だそうです。

蕎麦切り
一生（笑）庵
帯広市西１８条南５丁目３１
０１５５－３６－６７３５
１１：００～１５：００
水曜日定休
６月９日から
１７：００～２０：００も営業

Ｎｅｗ　Ｏｐｅｎ　のお蕎麦屋さんです。