④ 蕎麦(191)


200945(日)

おふくろさん / 鹿追町


おふくろさん / 鹿追町


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ごぼう天そば(冷)  600円
地元産「田舎豆腐」と
農家(会員)の漬けた「漬物」が付く。


地元農家(生産者8名)と、まち(消費者4名)の奥さん達で
店舗運営をしている。地元鹿追産そば粉(きたわせ)90%
を使った手打ちの「田舎そば」のお店。


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そば処
おふくろさん
鹿追町新町1丁目6番地
0156-66-1161
11:00~14:00
火曜日定休




2009330(月)

エコせっと


エコせっと

北海道産の割り箸で蕎麦を食う。 (焼印がオシャレ!)


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エコせっと
(お蕎麦代に50円プラス)
この日は「ごぼう天そば」に
日替わりの「玉子焼き」を頂きました。

北海道産割り箸1膳
①皆川牧場搾りたて牛乳プリン
②皆川牧場搾りたて牛乳ヨーグルト
③楓おばあちゃん直伝の酢大豆
④本日のエコメニュー(日替わり)
①~④の中からひとつ選ぶ事が出来る。

北海道の割り箸を選んで使う事で、未利用材に価値が生まれ、
森林産業の支援となり、森づくりの活性化につながるそうです。


じゃ~、更にステップアップして、

マイ箸で蕎麦を食う。

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マイ箸持参
①牛乳プリン②牛乳ヨーグルト
③酢大豆④日替わりエコメニュー
の中からひとつが無料で頂ける。(嬉!)


ちなみに、この日は

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こしょ鶏天ざる  1100円 に
牛乳プリン(無料)を頂きました。
やっぱり、このプリンなら10個くらい食えそう。



あと、もちろん無料の普通の割り箸(中国産)で
普通にお蕎麦を頂く事は出来ます。


もうひとつ、いつもカバンに入れて持ち歩いている
マイ箸「おさるのかぐや彩優木」で購入したものです。
ちょっと出番は少ないけど使ってます。(汗)


ちょっと長くなりましたが、
こんな事で森や緑が守れるならと思いご協力させて頂きました。



2009320(金)

つつじ蕎麦 / 本別町


つつじ蕎麦 / 本別町


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舞茸そば  750円
本別町といえば・・・やっぱり舞茸を食べなきゃ。
お蕎麦が隠れる程の舞茸が乗ってる。
旨っ!

・・・というお蕎麦屋さんも今月、3/31日で閉店外部リンクしてしまう。

また、美味しいお蕎麦屋さんが無くなってしまうのは、
とても残念です。(/ω\*)ウゥ… (/ω-\*)


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きそば
つつじ蕎麦
本別町東町(本別公園内)
015562-2-5317
11:00~14:00
金曜日定休




200931(日)

田でん / 本別町


田でん / 本別町


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天ざる  1200円
本別町ですから、
やっぱり”舞茸”の天ぷらは外せませんね。
食後にはコーヒーがサービスで出て来ました。



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ひとつの建物にお蕎麦屋さんとイタリヤ料理屋さんが・・・
南側がの入り口が田でんさんで、西側の入り口がCiezouさんです。

この次、Ciezouさんにも行ってみたいです。


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石臼挽き・手打ちそば
田でん / DenDen
本別町共栄14-18
0156-22-0288
11:00~15:00
毎週水曜日・第3日曜日定休




2009225(水)

すずらん / 中札内村


すずらん / 中札内村


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ざるそば  700円
自家栽培、手刈り取り、自然乾燥のお蕎麦。
お蕎麦が出てくる前に、お水とゆで卵が出てきた。



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お蕎麦を食べ終わって外に出ると、たくさんのニャンコが居る事に気が付いた。
どのニャンコもとても人懐っこくてみんなそばに寄ってくる。(笑)



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みんな大人しくて可愛い♪


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まだ、他にも居る様です。


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手打そば
すずらん
中札内村東4条南6丁目2
0155-67-2435
11:00~18:00
月曜日定休




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