こんにちは
お元気ですか、namitaroです。

今日は、ちょっと夏らしい天気に成りましたね。

昨日の雷が嘘の様です。

さて、本日の美味もんは、

夏と言えば、なす、ズッキーニなど、

夏野菜の季節に成って来ました。


ペニーレーンでは、早速「なすとズッキーニ」の

ベーコン巻きを、作ってみました。

全体を軽く色づくまでソテーして、

後は鍋まかせ、


プロはこうするのだ

形崩れしない様に、じっくり煮込んで、

出来上がり！

なすやズッキーニに味がしみ込んで、

トロ～リとした食感に、

ベーコンの塩気が、ぎゅっと味を引き締めてくれています。

っえ　味は何ですか？

って、それは　ひ　み　つ