こんばんは

今日のブログ第２弾は、

大変長らくお待たせしました！

５年ぶりの復活です。

メイン画像を見て頂けたらお判りになると思います。

カレーが出来ました！

名付けて、

雑穀米でいただく

「地中海風野菜カレー」

具は野菜だけです。

しかし、ベースはビーフです。

ワンプレート用に煮込んだ牛肉の

「デミソース」を半年間熟成させて、

自家製のブレンドカレー粉とでルーを作りました。

それと、さっと炒めた農家さんの有機野菜でカレーにします。

野菜カレーなのにコクが有り、

ビーフでデミを取ったのですが、

重くないカレーに成りました。

お値段は、サラダが付いて、


￥１０００　です。

ルーが有るだけ、夏限定の

「雑穀米でいただく
地中海風野菜カレー」です。