こんにちは
お元気ですか、namitaroです。

今日も、雨降りの一日に成ってしまいましたね。
気温は低いは、雨は降るは、
夏よ早くこーい！

とか言ってますが、

先日、ゆめもり（長沼のゆめみる農園）さんから、

初なすが届きました。


紫のなす（定番ですね）と白いなす（珍しい）

おまけに、変なかぶ（コールラビ）です。

早速、なすの煮浸しを作りました。


えっ　イタリアンでない？！

いえいえ、たまにはこんな前菜も良いもんですよ！

メイン画像、鴨が葱背負ったイメージです。

その様に、見えますか？

コールラビは、さっと茹でて添え物に。