こんにちは、
お元気ですか！日暮れが早くなったnamitaroです。

もー日が暮れるのが早くて、
今日の様に曇りの日は、
余計に早まった様な気がするのは、
namitaroだけでしょうか？

さて、先日の道南旅行で（えーまた、その話なのー）
ここもどうしても行きたかった所なので、
紹介しちゃいマース！（自分勝手で済みませんm(_ _)m）


ウインザーホテルのパン屋さん
オテルドカイザー
の、パンが食べてみたくて、
蕎麦屋さんに寄ったついでに、
パンを買いました。

本場のパンは、っと言っても
（日本人がプロデュースしたらしいので）
どんなもんだ？


ハード系のパンを食べました。
ヒジョーに粉っぽい！
印象が口の中で広がり、
モサッとした感じです。

多分、フランスから粉は
輸入しているのだと思いますが、
粉の特徴を出そうとして、
粉っぽいパンになったのだと思います。

カイザーを立ち上げる時のスタッフで、
現在は真狩村で「ジン」と言う
パン屋さんをしている方のパンを,
頂いた事が有りますが、
こんなパンでは無かった気がします。

ところで、今日
ペニーレーンに「萪梨」さんが、
更別村の「パン舎」さんの
パンをお土産に頂きました。

フンワリとして非常に素直なパンを食べた時に、
カイザーのパンを思い出し今日のブログに成りました。


昔の「パン舎」さんのパンは、
もう少しどっしりしていた記憶が有ります。
ども、美味しさは変わっていない様ですし、
無駄な物は加えないで、
パンの美味しさを出している様に思います。

萪梨さん
おいしいパンをありがとう！