こんにちは、
お元気ですか！風が冷たいnamitaroです。

最近忙しくも無いのに、
ブログを書くチャンスを逃しています。
（ナーンちゃって、ネタが無いだけでしょ！）

今日から２月ですね。
だんだん日も長くなって来て、
５時でも明るいですよ。
春が待ちどーしいです。

それでは、ちょっとだけ春っぽく、
２月のメニューの紹介をしま～す！

前菜は、


今時の気まぐれサラダ

フレッシュ野菜も元気を取り戻して来た様で、
ちょっとだけ、シャキーンとして来ました。

パスタは


自家製パンチェッタときのこのトマトソース

初めて、パンチェッタを作ってみました、
以外と簡単に美味しく作れたので、
今回みなさんに、食べて頂こうと思い、
取り入れました。
ポルチーニ茸も入ったきのこと、
パンチェッタの競演です。
以外とトマトソースと良く合って、
春らしいパスタに仕上がっています。

メインは、


鶏肉のソテージェノヴェーゼとバルサミコ酢のソース

十勝鶏のもも肉をカリッとソテーして、
自家製ジェノヴェーゼとバルサミコ酢のソースでいただきます。
鶏肉の下に白花いんげん豆のペーストを、
忍ばせてあります、一緒に頂いて下さい、
味に深みが出ますよ！

ドルチェは


パンナコッタやプディングと
色々フルーツの盛り合わせです。

自家製手作りパンとカフェ

￥２１００

になっています。
今日は、日曜日と言う事で、
すでにオーダーが入っています。

みなさんもご賞味下さい！