こんばんは、
お元気ですか！９日営業のnamitaroです。

明日も、営業しますので、
10日連続の営業です。

連休から休まないで、明日の日曜日まで、
出来るもんですね。
木曜日にあまりに暇だったので、
どれだけ休もうか思案しました、
でも、仕込みが有ったので、休まないで
続けることが出来ました。

さて、今日の話題は、
ちょっとしたお祝いの時や
お弁当はを持って出かけたいな？
っと思った時に、こんなオードブルはいかがですか？

と言う事で、
気取らないオードブルと
お弁当の紹介です。



これは、鯛の塩釜です。
イタリアンでも、塩釜を作るんですね。
ハーブの香りを閉じ込めた、
ほどよい塩加減の蒸し焼きに仕上がっています。



これが、オードブルの全体像です。
極太のアスパラや海老や生ハムなどがみえますね、
しかし、アスパラの下には、
メイン画像の様に、
アワビや、雲丹、ホタテ、などが
隠れているんですよ。



先ほどの画像の、反対側から写した所です。
海老や椎茸の詰め物やニョッキなどが見えますね。

大体、２０品目ぐらいが入っています。

また、こちらはちょっと手軽に
行楽弁当などにも、


これに、ポケットパンを付けたり、
ご飯党の方には、ライスを付けれます。


アップで見ていただくと分かる様に、
お酒を頂く方でも、
充分にお酒の肴になる物が入っています。




こんな洋風お弁当はいかがですか？