2009年11月3日(火)
美瑛は晩秋でした
美瑛紀行×8
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こんばんは
お元気ですか!今日は寒かったnamitaroです。
もうすぐ冬将軍が押し寄せて来そうな
今日この頃になって来ましたね。
空を見上げると、どんよりと雪空。
しかし、まだ降るなよ!
っと、願う日々です。
さて、先日のお休みに、
と言っても、代休の金曜日に、
東川町まで行ってきました。
こんな所や、
こんな所を、通り抜けて、
美瑛の、丘はすっかり
冬支度を終えているみたいでした。
丁度、お昼になったので、
アスペルジュ
で、昼食にしました。
アスペルジュのシェフは、中道シェフ率いる、
ラパンフーズの一員だそうです。
前菜の「美瑛の畑」
20種類の野菜を使った取り合わせ
ブロッコリーの茹で上げ
この前菜の前に、じゃがいものコルネ、が出ます。
勿論、かあさんはワインを、
そして、パンです。
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メインの美瑛産豚もも肉の自家製ジャンボン
と、添え物の玉ねぎのローストスープ仕立て
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これ!何だと思います?
リゾットなんです、
上にアワアワが乗っけてあります。
5種の豆のリゾットカプチーノ仕立て
と言う所でしょうか?
かぼちゃのプリントとキャラメルアイス
後、お茶菓子がコーヒーと一緒に
でも、かあさんは
こちらが、とってもお気に入りだった様です。
出口には、こんなディスプレーが
さて、お腹一杯になったので、
東川町に、
着いた所は、
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春にお邪魔した所です。
また、パンを買ってワン子の散歩をさせながら
秋の一日を、ゆっくりとドライブ。
とっても気分転換になった一日でした。
お元気ですか!今日は寒かったnamitaroです。
もうすぐ冬将軍が押し寄せて来そうな
今日この頃になって来ましたね。
空を見上げると、どんよりと雪空。
しかし、まだ降るなよ!
っと、願う日々です。
さて、先日のお休みに、
と言っても、代休の金曜日に、
東川町まで行ってきました。
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冬支度を終えているみたいでした。
丁度、お昼になったので、
アスペルジュ
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で、昼食にしました。
アスペルジュのシェフは、中道シェフ率いる、
ラパンフーズの一員だそうです。
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20種類の野菜を使った取り合わせ
ブロッコリーの茹で上げ
この前菜の前に、じゃがいものコルネ、が出ます。
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そして、パンです。
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と、添え物の玉ねぎのローストスープ仕立て
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リゾットなんです、
上にアワアワが乗っけてあります。
5種の豆のリゾットカプチーノ仕立て
と言う所でしょうか?
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後、お茶菓子がコーヒーと一緒に
でも、かあさんは
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さて、お腹一杯になったので、
東川町に、
着いた所は、
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春にお邪魔した所です。
また、パンを買ってワン子の散歩をさせながら
秋の一日を、ゆっくりとドライブ。
とっても気分転換になった一日でした。
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