こんにちは
お元気ですか！ちょっと暖かいnamitaroです。

あの寒さから言ったら、
今日の暖かいこと、春も近い気がしますね。

今日のメイン画像は、
内容とは関係ないのですが、
ちょっと春めいた感じがする
写真なので掲載しました。

題名に「Pesce（ペーセ）」
と書いていますが、みなさん知ってますか？

ペーセとは、イタリア語で、
「魚料理」の事です。




セコンドピアット（第２の皿の意味）
メイン料理の魚料理のことです。

イタリア料理は、前菜を選んで、
プリモピアット（第１の皿の意味）
パスタ、リゾット、を選択し、
セコンドピアットを選択します。
セコンドは魚料理、肉料理の中から選びます。
そして、ドルチェの選択します。

食事の前には、ワインの選択もし、
ハーフかフルボトルかグラスにするのか？
他にも飲み物があれば、そちらにするのか？
面倒の様ですが、選択するのがイタリア料理です。

基本的に、普通のレストランに入った時は、
３品以上選ぶのが良いみたいです。
例えば、
前菜、メイン、ドルチェでも良いのです。

普通のレストランに入ると、
決まりのコース料理と言うのは無くて、
お客さんが、コース風に選択します。
多人数で入った時は、取り分けて食べても良いです。

イタリア料理は、ワイワイ、ガヤガヤ、
賑やかに楽しく食べるのが良いですね！

みなさんも、イタリア旅行をした時には、
この様に、沢山のメニューの中から
食べたい物を選んで、
美味しくいただいて下さいね！


真鯛のソテーレモンバターソース